泡茶用文言文怎么说??
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泡茶文言文也称沏茶 。
1、碾雕白玉 , 罗织红纱 。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花 。
2、坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘 。无由持一碗 , 寄与爱茶人 。
3、越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎 。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆 。
4、密云双凤,初破缕金团 。窗外炉烟自动 , 开瓶试、一品香泉 。轻涛起 , 香生玉乳 , 雪溅紫瓯圆 。
5、凤舞团团饼 。恨分破、教孤令 。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹 。汤响松风,早减了、二分酒病 。
6、矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶 。素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家 。
7、病起萧萧两鬓华 , 卧看残月上窗纱 。豆蔻连梢煎熟水,莫分茶 。
8、北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关 。碎身粉骨 , 功合上凌烟 。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边 。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑 。
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喝茶的雅称叫品茶、品茗、饮甘露、佳茗、沏香茗等 。
一种茶树,灌木或小型树木,幼枝上没有毛发 。叶革质,长圆形或卵形 , 顶端钝或锋利,底部呈楔形 , 顶端光滑,下部没有毛发,初期有柔毛,边缘有锯齿,叶柄没有毛发 。花为白色,花柄较长 , 萼片宽卵形到球形,无毛;花瓣宽卵形,基部略微联结 , 背面无毛,偶有短柔毛;子房密生白毛,花柱上没有毛发 。球状或1至2个球状的蒴果,高1.1~1.5cm,每一球有1-2个种子 。
###其它资料参考###古代人如何采茶,制茶,辨茶,泡茶?
一、 采茶 。
采茶贵在时间 。太早味不全,迟了散神 。以谷雨前五天最好,后五天次之,再五天更次 。茶芽紫最好,面皱次之,团叶又次之 。彻夜无云,早上带露采摘最好,中午采摘次之 , 阴雨天气不宜采摘 。生长在山谷中的茶叶最好,竹子下的次之,烂石中的又次之,黄沙砾中的茶树最差 。
二、造茶 。
新采的茶,拣去老叶和支梗、碎屑 。用直径二尺四寸的铁锅 , 取一斤半鲜茶 , 大火烧热锅后,下茶急炒 。火不能小 , 等茶熟后才能退火,用筛子轻抖几遍 , 再次入锅中,用小火慢慢烘干 。其中的玄微,难以言显 。火候均停,色香全美,玄味未究,神味无穷 。
三、辨茶 。
茶的妙处,在于始造之精 , 保存得法,泡时得宜 。好坏在于开始用锅炒,清浊在于火候 。火烈清香,锅寒神倦,火猛生焦,柴疏失翠 。炒时间长则过熟,时间短则还生 。熟变黄,生则黑 。炒得好就香,不好就苦涩 。发白、发红没什么,没有焦气最好 。
四、藏茶 。
茶造好后,放在旧盒中,外面用纸封口 。过三天,等到性已恢复 , 用小火烘得很干 , 等冷却后储存在坛中,筑压实,以箬衬紧 。将花笋箬和多层纸封住坛口 , 用火煨热,冷后定压,置入茶瓮中,切忌临风近火,临风容易变冷 , 近火易烧黄 。
【泡茶古代怎么说】五、火候 。
烹茶首先在于火候,炉火要旺,茶瓢放在上面 , 扇子轻轻地煽 , 等到有声就重煽 。这是文武之道 。过于文,水性揉 , 揉则水为茶降 。过于武,火性烈,烈则茶水为水制,都不足以中和,不是茶家的要旨 。
六、汤辨 。
汤有三大辨 , 十五小辨 。一是形辨,二是声辨,三是气辨 。形是内辨,声是外辨 , 气是捷辨 。像虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠,都是萌汤 。直到煮沸像腾波鼓浪 , 水气全消 , 才纯熟 。像初声、振声、骤声 , 都是萌汤 。直到无声,才纯熟 。像浮气一缕、二缕、三四缕及缕乱不分,水气乱绕,也是萌汤 。直到气直冲贯 , 才纯熟 。
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