糯米香茶怎么养植 _糯米

糯米茶要怎么养？

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糯米是一种柔润食物，营养价值极高。性味甘温，有补中益气、健脾暖胃、养肺止汗之功效。糯米含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素B、烟酸、淀粉等营养物质。老年人晨起，服食糯米粥，可益胃生津农村妇女常在产后吃红糖糯米粥，以取祛淤生血、安神定志、温养胃气的功效。糯米茶制作方法简单:糯米淘净后晾干，然后放在铁锅中翻炒，至米呈金黄色，即可倒入饭锅内加水煮。
加水量比烧粥时多，煮至米粒开花，便可放置一旁，凉后就可以食用。其特点是入口不黏，米粒不煳，食之十分爽口，且清香扑鼻，还有清热作用。如果去中药店买些薄荷，放水中煎煮片刻，待“糯米茶”煮好后，加入白砂糖，掺入薄荷汁。凉后，便是上佳的“薄荷糯米茶”了。

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糯米香茶是在云南大叶茶内掺入一种野生植物“糯米香”的叶子精制而成。取一点沏了，汤色金黄，喝一口，滋味甘醇。云南省西双版纳州南懦山“大叶茶”，叶芽肥壮，发芽早，白毫多，孕育牙力强，生长期长，叶子柔软，持嫩性强，鲜叶中水分浸出物多酚类，儿素含量高于国内其它优良品种，比一般茶多酚类高5--7% ，儿素含量高30--50%，水浸出物高3--5%，与印度阿萨姆种和肯尼亚种同为世界茶树优良品种 “糯米香”产于西双版纳，是一种森林覆盖下的草本植物，高约30厘米，枝丫上长着像薄荷一样的绿叶，叶如指甲盖大小，具有浓郁的糯米香。傣族人采下晒干贮于家中，喝时抓几片放入茶碗，喝后感到身心爽快。傣族人喜欢此茶，于是种于竹楼四周，以便随时采摘。产品具有清凉解毒作用，能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。“糯米香茶象胫草类，每株发叶不多，适宜生长在蔽光的阴湿环境中。它别具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每当糯米茶收摘时，把叶片采摘下来阴干后，也不须揉制加工，只消将一份糯米茶与10份大叶茶叶混和，掺拌均匀,然后密封保存,就是远近闻名的糯米香茶.”
###其它资料参考###糯米香茶的制作方法，其包括如下步骤：清洗摊晾：将采摘的糯米香鲜叶清洗干净，摊放在篾簸上晾；杀青：采用微波杀青干燥设备杀青，微波频率为2450±50MHz，微波功率为2－6kW，杀青时间为2－8min；冷却：将杀青好的糯米香叶迅速用鼓风机或风扇冷却至室温；揉捻：冷却后的糯米香叶倒入茶叶揉捻机，采用轻－重－轻的手法，揉捻20－30min；干燥：将揉捻好的糯米香叶采用微波杀青干燥设备干燥后即成，微波频率为2450±50MHz，微波功率为2－6kW，干燥时间为2－8min 。本发明加工出来的糯米香茶不仅品质更加优良，香味更加浓郁，满足人们生活的需要，而且加工过程不受天气的影响，加工效率高。
糯米香茶的制作方法，其特征在于：其包括如下步骤：a、清洗摊晾：将采摘的糯米香鲜叶清洗干净，摊放在篾簸上晾4－10h，直到鲜叶变软；b、杀青：采用微波杀青干燥设备杀青，微波频率为2450±50MHz，微波功率为2－6kw，杀青时间为2－8min；c、冷却：将杀青好的糯米香叶迅速用鼓风机或风扇冷却至室温；d、揉捻：冷却后的糯米香叶倒入茶叶揉捻机，采用轻－重－轻的方法，揉捻20－30min；e、干燥：将揉捻好的糯米香叶采用微波杀青干燥设备干燥至含水量＜6％即可，微波频率为2450±50MHz，微波功率为2－6kw，干燥时间为2－8min 。