经过以上七点有关西湖龙井茶挑选方法和细节的介绍，相信大家今后在买西湖龙井茶不会再那么迷茫了，也不会再让那些黑心的商家给骗的 。
###其它资料参考###很多人喜欢喝龙井茶，想要喝到好的龙井茶，一定要学会如何挑选龙井茶 。选龙井茶的时候，要学会看外表，要闻气味，看茶叶的产地 。龙井茶的保质期基本上是在一年到二年 。
首先要看龙井茶的外形 。很多懂龙井茶的人都告诉我们，选龙井茶可以分为干看和湿看 。我们是外行，所以我们就是看一看龙井茶的外形 。看看它的颜色，颜色是不是呈嫩黄 ， 龙井茶外形扁平，颜色是翠绿的，还带着嫩黄 。可以用手去捏捏茶叶，如果轻轻一捏，茶叶就碎了，这样的茶就是新茶 。可以用嘴巴尝一尝，新茶尝到嘴里是有香气的，香气味特别浓 。可以取一些茶叶进行冲泡，新鲜的茶叶泡在杯子里会特别美，颜色也特别绿，水质清澈明亮 。
要看一看茶叶的产地 。很多人都说自己卖的是正宗的龙井茶 ， 但是一看茶叶的产地就露馅了 。正宗的龙井茶只产于西湖 ， 如果不是西湖产的龙井茶 ， 又不算是正宗的龙井茶，不能说是西湖龙井，所以在挑选的时候要看清产地 。一分钱一分货，不是产于西湖产区的茶叶 ， 价钱也会相对便宜 。想要挑选正宗的龙井茶，要看清产地 。
龙井茶的保质期 。龙井茶分为散装和袋装的两种，散装的茶叶保质期会短一些，袋装的茶叶保质期会长一些 。袋装的茶叶通常都会抽真空包装，龙井茶的保质期通常是一年半，龙井茶一旦开袋 ， 没有做好密封保存，龙井茶的保质期就会缩短 。龙井茶一旦打开袋子以后，要在短时间内尽快喝完，没喝完的龙井茶要做好密封，散装的龙井茶保质期会更短一些，大概在一年左右 。龙井茶不能放在潮湿的地方，冲泡的时候要用干净的茶具 。
###其它资料参考###采摘的等级 ， 西湖龙井的采摘是按照古法一芽一叶开始采摘，现在推广的龙井43比群体奈叶发达 ， 就一芽一叶带奈叶采摘，头采长度2－3厘米 ， 茶叶粗壮匀称，后期采摘是人工跟不上生长的所以茶叶越来越大，越来越长；龙井最大的特点就是鲜爽且回甘明显，两者缺一不可 。
茶的好坏，很大部分取决于采摘的时间，西湖龙井的茶叶之所以这么名贵在采摘时间上也是比较讲究的 。一般都是在清明前三天采摘，主要是采一芽一叶和一芽两叶初展的芽叶 ， 到清明之后就停止采摘，采摘熟练的人员一天最多也只能采12两 。
西湖龙井产于杭州西湖区，但并不是唯有西湖产区的茶叶才能做出龙井茶的模样，你懂哒 。龙井茶有三大产区，严格说只有出自西湖产区168平方公里范围内的龙井茶，才是正宗的西湖龙井，而钱塘产区和越州产区所产则叫龙井茶 。龙井茶最早的特点要求是光滑平直，现在光滑平直反而成了浙江龙井的特点，西湖龙井转向香味口味去了 。说到底，原因一方面是竞争，西湖龙井不愁卖供不应求，浙江龙井靠市场淘汰， 其次是熟能生巧 。
肥壮重势手感沉度这些比较好，我这里为什么只讲头二采的西湖龙井，因为这个等级的茶叶是其他地方无法复制的 ， 西湖龙井茶农用肥比较好比较多，一亩地菜饼五百斤以上，这样肥力是别人没有的，真品西湖龙井，尤其是特、高级狮峰龙井 ， 宽度一致，外形扁平,色泽黄绿,手感光滑，冲泡后兰花豆香气浓烈扑鼻 。假龙井的味道清淡，而且，味道均非兰花豆香，多含青草味道，且色泽通体碧绿 。
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