炸甜疙瘩怎么做好吃

炸疙瘩的做法 , 炸疙瘩怎么做好吃,炸疙瘩的家常?

炸甜疙瘩怎么做好吃

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炸油疙瘩的做法
面粉用温热的水搅成糊状,尽量搅拌均匀,不要有生面 。
发酵粉用少量水化开,放入面糊里继续搅拌 。
鸡蛋打入面糊,继续搅拌 。
搅拌均匀后放置半小时,也可以即刻做 , 放置一会是为了醒的更好 。
锅里倒适量油,不要太多,八成热时用勺子舀面糊放进去,要一个一个的入,用筷子翻,不要过火 。两面都黄了后捞出即可 。
炸甜疙瘩怎么做好吃

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用料
主料:面粉2碗、老豆腐2块、红萝卜2根、葱花、香菜
辅料:姜末适量、胡椒粉适量、盐适量
1、准备一块老豆腐,放在盆中 , 用擀面杖压碎
2、往盆中倒入适量的姜末,姜末压的越碎口感会越好
3、一根胡萝卜,擦细丝之后,再用刀剁碎,倒在盆中备用
4、切一点葱花 , 倒在盆中备用
5、再切一点香菜,倒在盆中备用
6、加适量的盐,适量的胡椒粉
7、加一碗面粉,然后把所有的材料搅拌均匀
8、用手和成面团
9、揪下一小团面,搓成圆形,像这样就可以了
10、锅里放油,油温烧到5成热的时候,放进锅中,用小火慢炸
11、炸到表皮金黄,捞出控油出锅
12、成品

###其它资料参考###您好,甜菜疙瘩做法很多
1、一般来说,东北人都喜欢把甜菜疙瘩“烀”着吃,做法简单快捷,又能体现其本味 。首先把甜菜疙瘩去皮切片,然后放到柴火大锅里面,同时可以加玉米、地瓜、鸡蛋等一起“烀”,熟透后这锅里的水也差不多干了 。
2、马铃薯蒸熟蒸软后去皮压成泥状(可以留点小颗粒增加口感),甜菜根用果汁机打成泥 。
3.准备钢盆将马铃薯泥,甜菜根泥,鸡蛋一颗,高筋面粉一起混合均匀成团,若是水分较多的话太黏手可以再适量添加面粉,面粉多的话口感会比较扎实,像是吃芋圆一样,将面团捏成长条状切成一小块一小块状,可以用叉子在小面团中押出痕迹,也可以滚圆中间压扁成小圆饼状,随个人喜欢不会影响口感
###其它资料参考###主料:面粉适量适量
辅料:葱适量、盐适量、五香粉适量、油适量
步骤
1.准备好面粉加盐和五香粉和葱花搅拌成面糊
2.锅里倒油,油热后用勺子把面糊一勺一勺倒到油锅里
3.油热关中火,炸到金黄捞出 。
###其它资料参考###炸疙瘩主料
面粉适量
辅料
葱适量
盐适量
五香粉适量
油适量
步骤
1.准备好面粉加盐和五香粉和葱花搅拌成面糊
2.锅里倒油,油热后用勺子把面糊一勺一勺倒到油锅里
【炸甜疙瘩怎么做好吃】3.油热关中火,炸到金黄捞出

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