把摘洗好的黄鱼、姜、蒜放入你的砂锅或是汤锅里，我现在还没有砂锅，用砂锅熬出来的汤更美味 。把熬好的西红柿汁儿倒入汤锅里 ， 再适当加些凉水，这个汤无论是汤或鱼肉都很好，建议多加些水，因为你会喝很多的！大火把汤烧开 ， 转小火再熬一到一个半小时，快好时提前10分钟加入盐和葱 。
小贴士
熬好的黄鱼汤浓郁酸爽 ， 希望大家都会和我一样喜欢这道汤哦！
###其它资料参考###鲫鱼汤可以放西红柿，下面是具体做法：
准备材料：鲫鱼两条 ， 西红柿 三个，姜片 8片 ， 大葱段 适量，葱花 适量，盐少许
1、鲫鱼洗净后，加入姜片腌一会儿 。
2、准备好的西红柿去皮，切片备用 。
3、炒锅里放少许油，中火把鲫鱼和大葱的葱白放进去煎 ， 煎至两面有点微微金黄 。
4、加水把剩下的大葱一起放进锅里 ， 再一起倒进炖锅 。
5、炒锅里放适量的油，把切好的西红柿放进去翻炒 。
6、翻炒西红柿，直到西红柿汤汁出来 。
7、把炒好的西红柿倒进炖锅里，大火烧开以后转中小火炖20分钟 。
8、20分钟以后关火，加少许盐和葱花即可装碗食用 。
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