鲫鱼怎么蒸好吃？
文章插图
鲫鱼可以用各种不一样的方法来制作 ， 清蒸鲫鱼是最简单的方法，而且也可以把鱼的味道保留的更好，肉质非常细腻，容易被身体消化吸收，鲫鱼里面的营养物质也是非常丰富的，下面就给大家介绍一下鲫鱼怎么蒸好吃 。
鲫鱼怎么蒸好吃准备油，蒸鱼豉油，葱 ， 生姜以及鲫鱼，先把鲫鱼处理清洗干净放到一个盘子里面，表面铺上几块生姜片，放到蒸锅中用大火蒸8分钟，然后再把葱，生姜切成丝，蒸好以后取出来，生姜片去掉，把蒸出来的汁倒掉，放上葱丝以及生姜丝，锅中加入适量的食用油烧热，把油淋在鲫鱼上面 ， 再淋上一些蒸鱼酱油就可以吃了 。
鲫鱼怎么吃可以做豆瓣鲫鱼 ， 需要准备小葱，干辣椒，花椒 ， 大蒜，生姜，鲫鱼 ， 芡汁，白胡椒粉，糖，盐，醋，料酒 ， 郫县豆瓣酱，先把干红辣椒，葱姜蒜清洗干净切一下 ， 鲫鱼宰杀处理干净，表面切上几刀 ， 加入适量的料酒盐腌制一下，锅中加入适量的油烧热 ， 把鲫鱼放进去煎到金黄，撒上一些盐，然后再加入豆瓣酱煎煮一分钟，加干红辣椒，花椒，葱姜，蒜醋，料酒煮一会儿 ， 加入清水，然后再把白糖放进去，用大火煮开以后再改成小火焖三分钟，盛出来装盘 ， 锅中勾芡加白胡椒粉，盐调味，然后再浇在鲫鱼表面，撒上一些葱花就可以吃了 。
可以做香菇炖鲫鱼，需要准备香菇，鲫鱼 ， 郫县豆瓣酱，尖椒，面粉 ， 香醋，盐，老抽，生抽，料酒，白糖，桂皮，生姜 ， 葱以及食用油，先把材料准备好，然后再改刀切一下，鲫鱼清洗干净以后就把表面的水分擦干 ， 切上几刀，面粉洒在上面抹均匀 ， 加入适量的油，把鲫鱼放进锅中中火煎一下，两面煎好以后，把生姜 ， 葱，豆瓣酱放进去翻炒出香味 ， 加生抽，料酒以及清水，香菇片放进去用大火烧开，然后再改成小火慢慢的炖煮，加适量的老抽 ， 桂皮 ， 白糖以及香醋，用小火炖煮15分钟 ， 加入一些盐大火收汁，撒上一些尖椒就可以吃了 。
鲫鱼汤怎么做鲫鱼汤想要做的好喝，那么就需要注意关键步骤 ， 需要把鲫鱼先煎一下，然后在用开水熬汤，这样才能把鲫鱼汤制作的更加好喝，准备盐，油，葱，生姜以及鲫鱼，把鲫鱼处理好切上几刀，然后锅里面加入适量的油烧热，把鲫鱼放进去煎一下，加入适量的盐煎到两面焦黄 ， 就把生姜片放进去，继续煎煮一会儿，香味已经非常浓，然后再加入适量的开水煮10分钟左右，加一些盐调味，撒上葱花就可以吃了 。
鲫鱼的营养价值适当的吃一些鲫鱼能补充身体所需要的优质蛋白 ， 容易被身体很好的吸收以及利用 ， 让抵抗疾病的能力变得更强 ， 鲫鱼里面的脂肪含量比较少 ， 矿物质含量却非常丰富，有心脑血管疾病的人应该经常吃一些 。
适当的吃一些鲫鱼能够让肝脏疾病，肾脏疾病出现的几率降低 ， 它里面的蛋白质含量很高，所以能让抵抗疾病的能力也提高，对于慢性支气管炎，心脏病，高血压 ， 肾炎，肝炎等疾病的出现率降低 。
吃一些鲫鱼还能达到利湿健脾作用，活血通络，和中开胃的效果很好，还能达到温中下气作用，如果有糖尿病，哮喘，气管炎 ， 溃疡，水肿，脾胃虚弱问题，都可以适当的吃一些鲫鱼进行调节，能够起到很好的滋补身体作用 。
相关经验推荐
- 干泡怎么养茶壶
- 肛门湿疹开裂口怎么办 开裂的伤口一定要正确处理
- 附报备流程 深圳去佛山怎么报备?
- 蒸大米怎么样干
- 革登茶叶怎么样
- 艾尔登法环拉卡德法师怎么打 艾尔登法环拉卡德法师打法心得
- 蒸蛋器怎么用鸡蛋嫩点
- 古树红茶 怎么泡
- 艾尔登法环罗德尔士兵套装怎么获得 罗德尔士兵套装获得方法
- 海藻笋要煮多久