普洱茶的冲泡方法?
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泡普洱茶的方法如下:
工具/原料:普洱茶 。
1、先用滚水烫热茶具,起到温壶温杯的作用 。
2、洗干净后开始投茶 。
3、之后倒入开水润茶 。
4、然后快速倒去 。
5、以此清洗茶叶中的杂质,并唤醒茶叶 。
6、紧接着开始冲泡 。
7、冲泡10秒左右 。
8、出茶水倒到公道杯中 。
9、最后倒入小瓷碗中饮用即可 。
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问题一:普洱茶怎么泡法才正确普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种 。
要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:1、水温――滚水;2、茶叶浸泡时间
水温:普洱茶的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可 。
茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒 , 第四道浸泡时间略比第三道长些 , 如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡 , 则浸泡时间也就可以越长 。
具体步骤:
1. 将普洱茶叶置入滤杯中 , 5至10克(依个人喝茶浓淡而定,浓则多放,淡则少放);
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶;
3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水;
4. 重复2、3步骤,弃去第二道茶水;
5. 第三次注入沸水,盖末茶叶 , 盖上杯盖 , 静置20秒左右;
5. 打开杯盖倒置,取出滤杯 , 稍稍滴去茶汁,至于杯盖内 。
6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了 。
问题二:普洱茶怎么泡?有什么功效普洱茶的冲泡与品饮
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶 。
2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好 。
3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序 。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面 。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外 , 还具有将茶叶中的杂质一并洗净 。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定 。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝 。
4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下 。
5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈 , 并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津” , 令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵” 。
普洱茶的优点
一、 普洱茶茶性温和 , 不伤胃 。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚 , 食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌 。
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