普洱茶的功效介绍
1、普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃 。这点对熟普洱茶尤为明显 。一般轻发酵茶对爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦，相信很多人都有切身体会 。所以普洱茶特别适合应酬多多的朋友 。多数饮酒过度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶独有的暖胃功效，让家人每天饮用特别好，也可以让他感受到一份贴心关怀 。
2、云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品 。云南有最古老的茶树王，也是茶的原产地，早在明末清初至同治年间，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶 ， 此时也是普洱茶的兴盛时期 。普洱茶是一种后发酵茶，具有“长寿茶”的美称 ， 亦称“可以喝的古董”，可长期存放、愈陈愈香 。
普洱茶茶艺介绍
1备具候用
这道程序是指将所用的茶具准备妥当，并按适宜的位置摆放好 。在整齐、清洁的环境中，更有利于茶艺的完备 。通常，主要使用的茶具是盖碗、公道杯和品茗杯 。
2孔雀开屏
这道程序借“孔雀开屏”一说来介绍冲泡普洱茶的用具 。大体说来有盖碗、公道杯和玻璃若琛杯 。普洱茶用敞亮宽松的盖碗冲泡，能产生高温宽壶的效果用白瓷制成的公道杯和若琛杯盛茶、品茶 ， 可更好地观赏普洱茶的汤色 。
3高山流水
这道程序借用“高山流水”的典故，把宾客引为知己，表达出欢迎之情 。
这道程序是把公道杯中的水以一起一落的手法倒入品茗杯中，起到温杯洗具的作用，这一动作有欢迎宾客的寓意 。
4普洱入宫
这道程序就是通常所说的“置茶” 。
即用茶匙将普洱茶缓缓拨入盖碗中 。以“入宫”来表达茶进入盖碗中的`郑重态势，给观者以庄重醇美的感觉，于醇厚之中彰显茶之深厚底蕴 。
5游龙戏水
这道程序是要用现煮沸的开水 ， 采用45°角大水流的手法，把水注入盖碗中，然后定点冲泡 。这样能使盖碗中的普洱茶随着落下的水流快速翻滚 。通过这种方式可以达到将茶叶充分温润的目的，因此这道程序也被简称为“润茶” 。
6淋壶增温
这道程序也被简称为淋壶 。将盖碗中初泡出的茶水倒在公道杯里，以达到增温的目的，有利于茶香的馥出 。
7悬壶高冲
这道程序是指提高水壶，将沸水冲入碗中 。高长的水流冲入盖碗，随后刮去浮沫，盖上碗盖后继续用沸水冲淋盖子，使得茶香茶性可以更好地发挥 。
8玉液移壶
这道程序是将盖碗中的普洱茶汤静置一会，之后倒入公道杯中 ， 用以均匀茶汤 。
通过这道程序可以使茶味更为馥郁芬芳 。“玉液”本是指用玉精制成的浆液 ， 古代传说凡人饮了可以成仙，后被用来比喻甘美的浆汁 。以“玉液移壶”命名这道程序，把茶汤的甘美馥郁形象地呈现在观者面前 。
9若琛听泉
这道程序是把品茗杯中的水倒入茶船 。
这看似简单的程序源自中国古代的一个典故：若琛是清初一位制杯名家，因他发明的小瓯杯被很多茶人推崇和喜爱 ， 到了现代就用其名代指小茶杯 。“听泉”将茶水倒入茶船的动态形象地描绘了出来 。
10普降甘霖
这道程序将公道壶中的茶汤倒入品茗杯中 ， 每杯均倒至七分满，又称为“分茶” 。
用“甘霖”比喻茶汤，尽显茶汤的美味和吉祥祝愿之意 。分茶时要注意每杯都要倒到一样满，切记以七分满为度 。分汤不均会让客人感到不平等 ， 七分满也是主人对客人的尊敬之意 。
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