再放入大虾同炒（我这个虾是大对虾 ， 个头很大，所以我先炒了一炒，小的基围虾可以和花蛤同入 ， 保持嫩度）
加入两大碗水开始煮海鲜汤
水开后，放入花蛤，蛏子煮至开口，放入面条 ， 再放入青菜 ，煮沸后放入少许盐调味 。
装碗后放入葱花，即开始食用 。
###其它资料参考###手工面、螃蟹、虾、小黄鱼、花甲、蛏子、小油菜、鸡蛋、姜片、姜末、料酒、味极鲜、白胡椒粉、白糖、葱、盐、油 。
1、蛏子，花甲洗净撒适量海盐静置2小时，以便能够尽快吐沙 。
2、全部海鲜洗净备用
3、鸡蛋打两个加适量姜末和料酒搅拌均匀，热油锅煎一个姜蛋饼备用
4、小黄鱼两面略煎微黄盛出备用
5、起油锅，下姜片爆香后倒入螃蟹爆炒
6、等螃蟹烧制六成熟时，倒入虾加适量料酒，盐，白糖，味极鲜盖锅盖焖会
7、倒入适量的开水
8、煮开，加入花甲，蛏子 ， 小黄鱼大火烧开，撇去浮末 ， 加入适量的白胡椒粉调味 。关小火
9、另起一锅，水烧开下面条煮断生后捞出转海鲜锅煮入味即可 。（煮面的同时小油菜也一起煮至断生）
【海鲜面能放什么蔬菜】10、面捞出打底，码海鲜淋上汤汁撒上葱花，一碗鲜掉眉毛的海鲜面完成 。
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