调料得视个人口味而定，沿海的人会喜欢口味淡一点的，用点葱花 ， 盐，酱油就可以了
海鲜蒸吃的好处
海鲜还得吃蒸的，不仅激发了食物自身的鲜香味道，同时具有以下营养特点：1.让食物更嫩，在通过蒸汽烹调，在保证食物蒸熟的基础上，高温蒸汽瞬间锁住食材水分，吃起来嫩而不老 。
2.低脂肪、高蛋白 。海鲜属于瘦肉型，让你吃的过瘾，又不会油腻，关键是可以补充人体蛋白质 。
3.富含不包和脂肪酸、维生素D、钙，比起炒、炸、油煎等烹调方法，蒸海鲜少盐、少油 ， 最大程度上保留了食物营养 。
但是，海鲜如果烹调不到位，一方面味道差 ， 带有腥味、臭味，另一方面吃不熟的海鲜，可能会出现腹痛、腹泻，甚至感染寄生虫 。
###其它资料参考###蒜蓉粉丝蒸元贝的做法：
【食材所需】：
主料：元贝5只 。
配料：粉丝1小卷，蒜头1整个，葱2棵 。
调料：植物油、盐、陈醋和生抽适量 。
所有配料
【制作过程】：
步骤一、先用开水将粉丝浸泡2分钟，捞起来沥水 ， 蒜头切末，葱洗净切成葱花备用 。
步骤二、起锅倒入油，放入蒜蓉文火煸香，加入盐、陈醋和生抽 ， 炒出香味后放入粉丝一起拌匀，关火。
步骤三、把处理好的元贝整平地码在盘子里，然后将做好的配料铺在贝肉上，水开后上锅蒸8分钟左右
放蒸锅蒸
出锅前撒上葱花即可 。
蒜蓉粉丝蒸元贝
只要8分钟左右，热气腾腾鲜香肥美的蒜蓉粉丝蒸元贝就出锅了 。
元贝是海产品中的一种贝类，有新鲜的也有制成干品的 。新鲜的元贝肉质细嫩肥美汁多鲜甜，它的营养价值非常的高，含有丰富的铁锌钙等微量元素和矿物质，有助于促进和改善人体血液循环及骨骼机体的增长 。很适宜老人和孩子经常食用，当然女人吃了能保持肌肤细腻水嫩，更值得经常食用 。
###其它资料参考###1、食材：元贝适量，蒜蓉50克 ， 粉丝100克，芫茜15克，盐、糖、酱油各一勺、适量香油 。
2、把元贝洗干净待用 。
3、粉丝用热水泡开 。把蒜蓉切碎，炸至金黄 。把盐、糖、油和蒜蓉一起搅匀待用 。把粉丝放到元贝上 。
4、把调好味的蒜蓉放到元贝和粉丝的上面 。
【元贝需要蒸多久】 5、放入锅中，大火蒸8分钟即可 。
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