3、食用须知
鸡腿肉的营养非常丰富，一般人都是比较适宜食用的，尤其是老人、病人、体弱者以及贫血患者更是非常适宜食用鸡腿肉 。但是并不是所有人都是适宜食用鸡腿肉的，例如感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重的人以及肥胖症患者、高血压病人、血脂偏高的人、胆囊炎患者就需忌食鸡腿肉 ， 以免病症加重 。
###其它资料参考###1、红烧鸡腿
红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法 ， 红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的，而且制作起来也并不是非常的困难，首先需要准备适量的新鲜鸡腿 ， 然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡，彻底的洗净 ， 洗干净以后用刀在鸡腿上划几道口子，撒入一些盐和五香粉，腌制几分钟 ， 锅里面放入植物油烧热，再把处理好的鸡腿放进去进行翻炒 ， 在倒入红烧酱油，料酒以及少量的茴香和盐，最后倒入一碗清水，盖上锅盖焖熟即可 。
2、油炸鸡腿
油炸鸡腿是很多年轻人都非常爱吃的，油炸鸡腿的做法也很简单，只要准备适量的新鲜鸡腿，洗干净以后在鸡腿的表面划上一些口子，撒入一些调味料，再蘸满面粉 ， 然后直接放到烧沸的油锅中，将其油炸成金黄色即可 。油炸鸡腿非常的清香可口，但是油炸鸡腿不宜多吃 。
3、蘑菇炖鸡腿
我们听说过小鸡炖蘑菇，其实也可以用鸡腿来炖蘑菇，把蘑菇和鸡腿放在一起炖熟了，吃的话口味也是很鲜香的，首先需要准备适量的鸡腿洗干净 ， 然后在鸡腿上划上一些口子，撒入一些调味料，再把它放到碗里面，准备几个香菇浸泡清洗干净放进去 ， 隔水将其炖熟后就可以吃了 。
###其它资料参考###炒鸡腿肉的家常做法如下：
用料：大鸡腿2只、白玉菇100g、小葱一棵、青椒一个、胡萝卜数片、豆瓣酱两勺 。
步骤：
1、鸡腿去骨去油、切成厚片，配菜洗净切好 。
2、热锅热油爆香豆瓣酱 。
3、放入鸡腿肉，翻炒至鸡肉发白变色 。
4、加入白玉菇和胡萝卜片翻炒均匀 。
5、加入半碗水焖煮一会 。
6、喜欢有汤汁的可以多留一些，加适量料酒去腥提鲜 。
7、加入葱段翻炒均匀 。
8、加入青椒翻炒均匀即可出锅 。
###其它资料参考###鸡腿炖宽豆角好吃，具体做法如下：
用料：大鸡腿一个、宽豆角半斤、胡萝卜一根、生抽一勺、料酒一勺、老抽半勺、八角一个、花椒适量、茴香适量、香叶两片、豆蔻一个 。
步骤：
1、准备好大大大鸡腿 。
2、鸡腿切成小块，葱姜蒜切块 。
3、热锅烧油葱姜蒜花椒八角爆香 。
4、放入鸡块料酒爆炒 。
5、放入茴香 。
6、加入半碗水 ， 放入盐，水不要太多，不需要沫过鸡腿 ， 盖上锅盖，小火炖十五分钟 。
7、十五分钟后打开锅盖，此刻水汤汁已经差不多没了，再加半碗水 ， 放入切好的胡萝卜块 ， 蒜 。
8、最上面铺一层宽豆角 。宽豆角不需要切段 ， 这样吃更有口感 。盖锅盖中火炖十分钟 。
9、开锅后翻拌均匀，大火收汁即可 。
10、成品 。
###其它资料参考###1、烤着吃
如果想把鸡腿做成非常清香的美食的话 ， 那么你可以选择把鸡腿烤着吃，把鸡腿烤着吃，绝对是非常诱人的一种吃法 。首先需要把鸡腿清洗干净 ， 然后用刀在上面划几道口子，再撒入一些孜然粉和一些五香粉，然后直接放到烤箱中，将其烤熟后就可以吃了，把鸡腿烤着吃，味道特别的香浓 。
相关经验推荐
- 什么馅儿的饺子炸来好吃
- 太原什么APP可以买到药品？
- 炒火锅丸子放什么好吃
- 羊角椒成熟前白壳是什么病
- 炒火锅丸子放什么意思
- 元素地牢法师皮肤选什么 法师皮肤推荐
- 刘邦和吕雉的新婚夜发生了什么？刘邦的四个问题吕雉怎么回答？
- 农算子相出朱元璋有天子相！农算子的真实身份是什么？
- 看到小玉的做法你从中学到了什么
- 咖喱土豆炖牛肉用什么锅