怎么用坚果做手工制作 _干果

怎么做意式手工坚果饼干呢？？

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材料
黄油 120克、白糖 160克、鸡蛋 2个，中筋面粉320克、杏仁300克、糖粉适量
做法
1、黄油软化后，加糖搅拌均匀；
2、鸡蛋打散分几次加入搅拌均匀；
3、面粉过筛到黄油糊中，轻轻切拌混合；
4、放入杏仁混合均匀；
5、烤盘铺上烘焙纸，将面团整理成长方拱形，表面筛满糖粉，烤箱预热180度烤30分钟；
6、取出面团稍稍放凉，切成厚约0.8厘米的片状，烤箱预热180度，烤二十分钟即可。
小诀窍
1、这款饼干我觉得整理成宽约1．5-2.0厘米，厚约0.8-1.0厘米，长约5.0-6.0厘米就可以，不要太大，我这次做的还比较大，下次再做小一些；
2、杏仁也可以换成核桃等其他坚果；
3、如果喜欢蓬松一些，可以加少许泡打粉。

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大多数情况下，很多人都会在家里面做雪花酥吃，就会往里面放各种各样的坚果。那么雪花酥可以放哪些坚果呢？下面让我们具体来看看吧！
雪花酥坚果可以放哪些核桃补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。
开心果长期以来，开心果被喻为“心脏之友” 。开心果富含植物甾醇，能预防血脂异常和动脉粥样硬化，从而降低患心脑血管疾病的风险。此外，适量食用开心果可促进代谢、改善血糖水平，且有助于控制体重。
腰果腰果含铁量是牛肉的两倍。铁有助于给全身供氧，缺铁会导致疲劳和注意力减退。腰果含有丰富的油脂，不仅可以润肠通便还有助于润肤美容。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果。
花生花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于神经系统发育和增强记忆力。
杏仁常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生率要比不食者降低50% 。杏仁富含的硼与钙质，对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
瓜子瓜子本身营养就很高，其中所含有的维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。我们经常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多吃南瓜籽可以防治肾结石?。晃鞴献阎幸饺衔晕陡屎?具有利肺，润肠，止血，健胃等功效；葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
坚果雪花酥的做法用料:
主料：黄油40克、棉花糖150克、奶粉45克、坚果60克、黑加仑或者蔓越莓60克、早餐饼150克
辅料：不粘锅一个、硅胶刮刀一个、不粘烤盘一个、奶粉用来撒在表面适量
步骤：
1.准备好所有材料，秤好重量，免得制作过程中手忙脚乱出错。
2.准备一口不粘锅，开小火（全程都用小火），放入黄油。
3.黄油融化后，放入棉花糖，一直搅拌至融化。
4.棉花糖融化后，加入奶粉，搅拌至均匀，就关火，倒入坚果（我这个坚果里面就放了去皮的花生米，核桃仁，杏仁）和饼干。再在锅里搅拌一会。
5.把它们倒入烤盘，戴上一次性手套，逞热赶紧把它们不停的把上面的糖往下翻，弄出那种千丝万缕的状态
6.最后把它们放在烤盘里面进行整形，压平。然后将两面都撒上奶粉，抹均匀。等凉透后就可以进行切割了。切成四方块，还可以进行包装送给亲朋好友品尝哦！