黑茶天尖茶怎么泡

安化天尖黑茶的冲饮步骤?

黑茶天尖茶怎么泡

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1、 用专用的茶刀,轻轻撬动茶漏内一角,取5-10克置于杯中;2、 使用纯净水比普通水好,水温必须是100度冲泡,第一遍之为洗茶,洗茶水可用来冲洗茶具,称之温杯, 第二遍冲泡约半分钟即可直接饮用了 , 后几次冲泡时间可稍长一些 。(1分中 一分半 两分中 。。。)
3、 先闻香后品茶,选用耐高温玻璃电热茶壶有过滤网的来冲泡或煮茶,先冲泡品用,待茶稍淡一点可沸煮1;25水比,味道一样可口,也可直接煮茶,先洗茶后煮2分钟左右即可饮用,酷暑季节,待冷却后稍冰镇再饮用,格外清凉甘甜,是炎热季节降暑解渴的最佳饮料 。

黑茶天尖茶怎么泡

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茶叶的冲泡主要是掌握投茶量、茶水比、冲泡温度、冲泡时间、水质等几个方面 。
茶叶:7-10克; 茶器:盖碗或飘逸杯;
水质:泡茶一般用矿泉水、纯净水;水温:100℃沸水;
泡法:剪开十字状篾条 , 打开蔑篓;投入茶叶,加入开水冲泡10秒润茶,然后倒掉;再次冲入沸水,泡1min左右即可品饮 。可冲水10道以上 。
###其它资料参考### 黑茶冲泡方法
黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料 。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为“黑茶” 。下面就为大家介绍一下黑茶的冲泡方法!
黑茶的冲泡方法
黑茶因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶 。它的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥 。因为黑茶主要供边区少数民族饮用,故又称边销茶,黑茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可一日无食,不可一日无茶”之说 。在这些少数民族地区喝黑茶是如此的盛行,那么想必黑茶的冲泡方法应该比较简单吧 。那么黑茶的`冲泡方法如何呢?
黑茶的冲泡方法具体如下:
一、取茶:在黑茶的冲泡方法中,依据黑茶的不同品种,其取茶方法也不尽相同 。但大这里我们暂且不详细介绍黑茶的取茶过程 。
二、泡茶:第一步为投茶,将黑茶大约15g投入如意杯中 。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离 , 更好的泡出黑茶 。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司 的专利产品,它的最大特点是方便、快捷 。第二步为冲泡,按1:40左右的茶水比例沸水冲泡 。由于黑茶比较老,所以泡茶时 , 一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出 。第三步为茶水分离,如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离 。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用 。
黑茶的喝法
讲究喝黑茶,就要有一套喝黑茶的器具 。喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多,茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等,比乌龙茶多个茶刀 , 不要闻香杯 。
1,拆茶:黑茶多是紧压茶 , 是压制成块的,先用茶刀将茶叶一一分开
2 , 温壶:用沸水冲茶壶与茶杯
3,洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶 。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶
4 , 泡茶,5-8秒后 , 倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了 。
黑茶的鉴赏方法
一五二四年,湖南安化已有生产黑茶的历史记载,黑茶是中国六大茶类之一,因历来受产品销售区域的限制 , 使人们对黑茶产生诸多的认识误区 。

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