筒骨炖黑豆吃有什么功效 _排骨

黑豆煲骨头汤有什么好处？？

文章插图
黑豆煲猪骨汤，含钙很丰富，其功效还可补肾活血，祛风利湿，常见做法如下：
准备材料：猪大骨600克、黑豆200克、红枣几颗、姜片适量、花生一把、盐适量
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：
2、花生和黑豆洗干净后用清水浸泡半个小时左右。
3、猪骨头稍微冲洗，跟清水一起入锅煮沸，汆汤后捞出，去除血腥味，汆烫猪骨头的水就不要了。
4、砂锅放入半锅冷水，将汆烫好的猪大骨和花生、黑豆都放进去，加入几片姜片。
5、盖上锅盖，设置煲汤键将食材煮熟。
6、最后还剩半个小时的时候，将红枣倒入锅中一起煮软。
7、最后加盐调味装碗即可出锅了。
参考资料来源：百度百科—黑豆猪骨汤

文章插图
营养功效：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很。高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效。黑豆排骨汤做法如下：
主料：排骨500g、黑豆100g
辅料：姜适量、姜适量、小葱适量、精盐适量
步骤：
1、准备食材。
2、排骨用清水泡一泡，换二三次水。
3、锅里加入姜和葱烧开。
4、加入排骨焯水。
5、把黑豆清洗后泡一下。
6、把准备好的食材放入炖盅内胆。
7、加入开水和姜、葱。
8、加水加盖，通电选择菜单功能。
9、时间到，就好了，加入少许盐调味。
10、装碗。
参考资料来源：百度百科—黑豆排骨汤

###其它资料参考###可以炖，黑豆炖骨头汤营养功效：具有丰富蛋白质以及碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙磷铁钾等矿物质含量也很丰富。黑豆具有补肾．利水，益智，明目，乌发，活血解毒功效。配料大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜或者香葱。操作：首先将黑豆泡6小时以上，排骨洗净。做法：1．排骨与凉水一起下锅大火煮沸2．开锅后依旧大火撇干净浮沫。3．然后排骨带汤一起倒入紫砂堡。4．加入黑豆武火堡5一6小时后放入盐调味即可，吃时放香菜或香葱就成了。
###其它资料参考###在我们的生活中有很多处在青春期的少男少女，它们进入了青春期之后，身体生长发育的会特别快，这样就特别容易造成他们身体的营养，跟不上自身的成长速度，很容易就会出现白头发的情况，这个时候就需要吃一些黑色的食物，例如黑豆排骨汤，那么黑豆煲排骨汤都有什么功效呢?
黑豆排骨汤(春期预防白发的食材)黑豆：具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效
吃时放点香菜碎或香葱豆排骨汤怀孕280天孕妇饮食
材料：黑豆75克、小排骨150克、姜2片。
调味料：酒1大匙、盐1小匙。
做法：
1排骨洗净，氽烫后去血水再冲净。
2黑豆用冷水泡软约半小时，然后沥干切两半。
3水10杯烧开，先放排骨及姜片炖20分钟，再放入黑豆同煮。
4加入调味料拌匀即可熄火盛出食用。
提醒孕妇：此菜能够补充孕妇所需的铁质、β-胡萝卜素、维生素A、叶酸、蛋白质。
营养价值：
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，滋阴养颜美容，增加肠胃蠕动。