炒过的花生怎么保存

炒好的花生该怎么储存?

炒过的花生怎么保存

文章插图
炒好的花生 , 可以装入干净并且干燥的玻璃容器中,封密严实,要放在通风、干燥的地方,要避免阳光直晒,也要避免潮湿的环境 。
如果长时间不吃,可以用保鲜袋包好,放在冰箱冷藏室,吃前再取出 , 在锅里翻炒一下 。把花生米放进冰箱里储存,就一定要先密封好了,保证不会透气 , 然后再放进冰箱里 。
扩展资料:
花生的功效:
1、控制食欲:花生是“高饱腹感”食物 , 能让你感觉更饱,或者饱的时间更长 。
2、有助减盐:咸味花生不但能满足吃咸的爱好,还不容易导致摄入过量食盐 。
3、保持心脏健康:吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35% 。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康 。
4、每100克花生还含有锌8.48毫克 , 能增强免疫功能,延缓衰老 。
参考资料来源:人民网-花生有7大功效 和什么一起吃最好

炒过的花生怎么保存

文章插图
我们经常买了很多炒花生后 , 在几天里吃不完,担心受潮,所以会把花生保存起来,那炒熟的花生怎么保存呢?
1、 密封罐 。一般家里都会有很多的密封罐 。如果担心花生受潮,就把它装进密封罐里 , 但是密封罐必须要保证干燥 。
2、 油炸 。油炸花生米在出锅后 , 趁热撒上白酒,然后迅速拌匀 , 这种方法可以让油炸花生米保存更久 。
3、 冰箱 。如果想把花生米放进冰箱里储存,就一定要先密封好了,保证不会透气 , 然后再放进冰箱里 。
以上是关于炒熟的花生怎么保存的方法介绍,希望对你有用吧!
###其它资料参考###1、油封保存花生米是一种独特的方法 。花生米起锅晾凉后,立即装到保存花生米所用的容器里,然后把花生米摊平,倒进芝麻油、橄榄油或是山茶油等植物油,油面刚好没过花生米即可,然后盖上给容器盖上盖子 。这种方法保存的花生米能很长时间保持酥脆,存放个年把两年都没有问题,即使是容器敞口放置也能十天半月保持酥脆,而且,保存的花生米还带有独特的油香味,而存过油炸花生米的植物油,以后用来炒菜也别有风味 。需要注意的是:花生米一定要晾凉后方可进行油封保存,能不用花生油,尽量不要用花生油,花生油的保存效果没有其他植物油好 。
2、用塑料袋盛装,然后扎紧袋口保存 , 也是很多人保存油炸花生米常用的方法,这个大家都懂得怎么做 。需要注意的是:一定要用食品级塑料袋,不要用常见的黑色、红色等塑料背心袋,这一类塑料袋含有对人体有害的物质,这些物质能通过油渗入花生米里;此外,花生米要起锅晾凉后再装袋保存;存放时,最好袋口朝下压着 。
###其它资料参考###1、在冷藏时要注意,温度不能太高,也不能太低,一般10度左右即可 。放进冰箱冷藏时,不能直接用手触碰它,要戴上手套,沾一些醋 , 消毒后再冷藏比较好 。套一个袋子后,最好再套一层保鲜膜,再放入冰箱里会更好 。
2、保存的时间也会更长 , 不会那么容易变质 。最好真空保存 , 另外在它旁边放些酒精棉球,会让它的口味更好 。在冷藏时,不能太冻,一般12度左右就可以了 。也可以把它放在急冻室里,在吃时 , 口感会更细腻 。
###其它资料参考###炒的花生存放要求么有那么高 , 如果是煮好的熟花生存放得多留心一下,下面一起来看看熟花生存放方法吧 。

相关经验推荐