###其它资料参考###百合炒肉
用料
百合；瘦肉；玉米；青豆
做法
预处理：将瘦肉切成?。蒙傩砩椤⒌矸邸⑹煊妥ピ龋?腌15分钟 。如果用干百合要先用水泡1、2小时热炒：锅里放2勺的油，倒入肉丁迅速划开，不会让肉沾在一起放入百合、玉米、青豆 ， 加盐翻炒2分钟就可以装盘了 。（喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒）摆盘：取一圆盘，在中间用各色水果摆出自己喜欢的形状 。最简单的就是掰一个桔子和生菜私放在盘子中间 。（我用的是芦笋、生菜、小桔瓣、草莓、杨桃片 。）将生菜剪成圆片，在圆盘的四周摆一圈，把炒好的百合炒肉装在生菜片上，‘春色满堂合家欢’就做好了
南瓜蒸百合
用料
南瓜半个；百合2个；金丝枣8个；白糖1勺（或冰糖末）
做法
【炒白合怎么炒】南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上将盘子放入蒸锅，大火蒸开 ， 小火继续蒸约二十分钟即可
文章插图
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