###其它资料参考###因红茶经过发酵的制作程序，可用高水温来冲泡 。忌长时间浸泡，否则苦涩味重 。如冲法得宜，则茶汤鲜红，茶味清香、醇厚 。红茶宜用瓷质茶具冲泡，建议冲泡方法如下：
1.
茶量：置放相对于茶壶1/5的茶量 。
2.
冲泡水温：90℃-100℃ 。
3.
冲泡时间：约10秒至30秒 。
4.
冲泡次数：约五次 。
满意请采纳哦，谢谢
###其它资料参考###一要掌握好茶与水的比例，茶叶盒用水量配比应酌情而定，一般以1比50为宜，冲泡时先三分之一的水 ， 少顷冲至七八成满就行；还要因人而异，如劳动者可泡上一杯浓茶汤 ， 如脑力或无嗜茶习惯的可少放些茶叶；
二是泡茶水温的掌握，泡茶水温的高低是泡好一杯茶之关键，温高则茶叶熟发黄而色香味形皆全无 。总之 ， 茶叶粗老沸水直泡，高档细嫩红茶用90℃水冲泡就行；
三是掌握泡茶时间，时间过短茶汤淡而无味 ， 太短则汤浓色深香淡薄，研究证明茶叶的浸出物依次是维生素、氨基酸和咖啡碱，且3分钟最佳 ， 再长则多酚类物质浸出而使茶汤呈苦涩味 。
涩味原因：
1、用沸水泡茶
并不是所有茶都适合用沸水冲泡的，例如用沸腾的开水冲泡绿茶或是白茶中的白毫银针、白牡丹，就会破坏很多营养物质 ， 例如维生素C、P等 。另外，如果水温过高，绿茶叶或茶芽容易泡熟 ， 变成红茶，失去原有的茶香和口感；而且还会溶出过多的鞣酸等物质，使茶汤带有苦涩味 。
2、用保温杯泡茶
沏茶宜用陶瓷壶、杯 ， 不宜用保温杯 。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中一部分芳香油逸出，使香味减少；浸出的鞣酸和茶碱过多 ， 有苦涩味，因而也损失了部分营养成分 。
扩展资料
泡茶常见误区：
1、用手抓取茶叶
这虽然是个小细节，但也是泡茶过程中最常见的错误 。直接用手抓取茶叶不仅会使茶叶沾上手中的细菌或是微生物 ， 影响健康，并且若是将多取的茶叶放回，改变茶叶存储环境 ， 将不利于茶叶保存 。因此，取茶时最好备上茶则，避免用手直接接触茶叶 。
2、、习惯于泡浓茶
泡一杯浓度适中的茶水，一般需要10克左右的茶叶 。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓 ， 浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大 。
参考资料来源：人民网-如何科学地冲泡一杯茶
参考资料来源：人民网-茶叶为什么不能久泡 泡茶要避免这四个误区
文章插图
相关经验推荐
- 鸡蛋挂面做什么好吃窍门
- 潮汕怎么研制酸甜橄榄
- 松茸烧什么汤怎么做
- 生存日记人物超重怎么办 生存日记人物超重解决方法
- 生存日记沙漏硬币怎么获得 沙漏硬币获取方法介绍
- 潮州甘草水果怎么做
- 生存日记腥臭地下城在哪里 腥臭地下城怎么进
- 怎么封茶叶袋
- 生存日记钻石怎么消费 钻石的合理消费指南
- 生存日记伙伴阵容怎么搭配 伙伴阵容搭配玩法介绍