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生蚝和板栗能一起吃吗可以一起食用，但不宜多吃 。
1、在食物的性味及营养成分上来看，板栗性温，主要含有丰富的淀粉、脂类成分、锌、镁、铁、镁等矿物质元素 ， 纤维素等多种营养成分，而生蚝性平 ， 其中富含水分、蛋白质、维生素、以及多种矿物质元素 。
2、两者并不冲突，但是两者属于不容易消化的食物，吃多会加重肠胃负担，出现肠胃不适等症状 。因此适量食用为宜 。
板栗和生蚝一起吃有什么好处1、增强体质生蚝中蛋白质含量较为丰富 ， 而蛋白质是增强人体抵抗力的主要营养物质，加之板栗中还含有不少矿物质元素，尤其是钙、铁等多种微量元素，因此两者一起食用可以增强自身体质 。
2、保护眼睛生蚝中含有不少的不饱和脂肪酸，这种成分属于眼睛的主要组成成分；加之板栗和生蚝中所含的维生素A具有促进视紫红质转化的作用 ， 因此两者一起适量食用有利于保护眼睛 。
3、均衡营养由于板栗中含有丰富的碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质 ， 而生蚝中含有丰富的蛋白质、脂肪酸和矿物质，两者属于不同类型的食物，食用具有互补营养的作用，一起食用可以均衡营养 。
4、保护心脑血管【生蚝和板栗能一起吃吗 生蚝和板栗怎么做好吃】板栗中含有的不少的不饱和脂肪酸，食用可以降低体内的血脂含量；而其中丰富的矿物质可以改善身体的渗透压，另外，板栗中含有的维生素A、胡萝卜素等可以增强血管壁的弹性；有降低血压的作用，因此一起食用可以保护心脑血管 。
生蚝和板栗怎么做好吃1、板栗烧生蚝食材：生蚝，板栗，胛心肉，青葱，蒜头，水，酱油 ， 蚝油，米酒，冰糖 。
做法：
1、洗净板栗，去除杂质去；胛心肉切块；青葱切段 ， 备用 。
2、起锅热油，爆香青葱段、蒜头，取出蚝干 。
3、再放入板栗 ， 生蚝与所有调味料炒至上色，继续放入水煮滚后，盖上锅盖以小火煮20分钟即可 。
2、板栗生蚝汤食材：板栗、生蚝、葱 ， 盐，鸡大腿，黑豆 ， 姜，黄酒 。
做法：
1、清洗干净黑豆，放入水中浸泡4小时 ， 捞出，放入锅中加入清水至盖过豆面煮开 ， 移入蒸锅中 ， 加入1杯半水蒸至开锅，续焖30分钟至熟透，取出备用 。
2、去壳板栗泡软，捞出；生蚝泡水吐沙，洗净；葱洗净，切末；姜去皮 ， 洗净，切片备用 。
3、鸡大腿洗净，切块 ， 放入沸水中汆烫去除血水，捞出，再放入沙锅中，加入姜片、板栗和煮好的黑豆 ， 倒入鸡肉熟软 ， 加入生蚝煮至壳张开 ， 淋入C料、撒上葱末 ， 即可端出 。
板栗不能和什么一起吃1、高油脂食物板栗性温 ， 其中含有丰富的淀粉 ， 吃多了不宜消化，而富含油脂本身就具有一定的燥热之气，若是两者一起大量食用，容易造成肠胃负担 ， 还可能导致身体生热上火，出现肠胃不适情况 。
高油脂食物：猪皮、油脂食品、牛油果、猪油、杏仁、核桃等 。
2、温热性食物板栗属于温热食物，吃多了容易上火，因此不适宜再与其他温热性食物一起大量食用，会加重体内的火气，出现口干舌燥、咽喉肿痛的情况 。
温热性食物：辣椒，韭菜，南瓜、羊肉、荔枝、龙眼等 。
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