有什么适合用榴莲做的美食?做法都有哪些??
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你好!
榴莲拥有“水果之王”的美誉,有着非常高的营养价值 。榴莲做成甜点,做法简单美味好吃到爆 , 喜欢榴莲的朋友赶紧收藏做起来吧!
【美味榴莲酥】
食材:葡式蛋挞皮 8个 , 芝士碎 100克,榴莲果肉 140克 , 黑芝麻 少许,蛋黄 一个 。
做法步骤
1、蛋挞皮提前从冰箱取出,室温解冻,皮微微发软即可 。接着把榴莲去掉果核,用勺子把果肉碾碎,压成榴莲泥 。
2、把榴莲果肉用勺子装到蛋挞皮里 。果肉上面在撒上少许的芝士碎 。
3、把蛋挞皮像包饺子那样捏一下 。摆放在垫了油纸的烤网上 。
4、烤箱提前200度预热5分钟,然后将烤网放入烤箱中层,220度烘烤15分钟 。
5、烤15分钟后取出烤网,把蛋挞上的锡纸碗去掉,蛋黄打散搅拌成蛋液 , 用刷子刷到榴莲酥上,再撒上黑芝麻 。
6、把榴莲酥继续放入烘箱,烘烤10分钟即可出锅装盘品尝了!
美味的榴莲酥,好吃的不要不要的 , 外酥里嫩,咬一口更是满嘴爆浆的榴莲果肉,真的是完美到爆!
小贴士:榴莲酥放入芝士,口感更好,香脆甜 , 很美味!
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榴莲最平常的吃法就是当做水果吃,其实榴莲可以做很多东西吃,榴莲做的甜点也特别好吃,但是榴莲可以做哪些甜点呢,来看看吧 。
榴莲可以做甜点吗
可以做甜点,榴莲是生活中常见的一种水果,营养价值高 , 很多人喜爱吃榴莲,榴莲可以直接吃,也可以用来做甜品,味道非常好哦 。
榴莲可以做哪些甜点
一、榴莲吐司卷
材料:鸡蛋 , 土司片 , 榴莲肉 。
做法:
1、把吐司切掉边边,把榴莲肉用勺子弄成榴莲泥 , 鸡蛋打开弄成鸡蛋液
2、把一大勺榴莲泥放在一片吐司上卷起来包好后,让其沾满蛋液,边边也沾上方便封口
3、开锅放油把卷好的吐司卷下锅小煎,到两面金黄即可切开开吃!
二、榴莲芝士蛋糕
材料:榴莲肉 , 鸡蛋,牛奶 , 玉米淀粉,糖,奶酪奶油 。
做法:
1、把奶油奶酪软化后加入糖隔热水打发到顺滑为止,把榴莲肉弄成榴莲泥,鸡蛋打发
2、把打发的鸡蛋,榴莲泥以及牛奶,玉米淀粉 一起加入到软化好的奶油奶酪中一起搅拌
3、入模后放进烤箱烤一个小时即可 , 晾凉后冷藏几个小时,第二天可以加热开吃 。
三、榴莲鸡蛋布丁
材料:榴莲肉,牛奶,鸡蛋,布丁瓶,纯白糖 。
做法:
1、首先把鸡蛋,榴莲肉以及牛奶和白糖都放进搅拌机里搅拌三分钟,让材料都混合一起成为蛋黄色的浓稠液体后,倒出来过滤两次备用 。
2、拿出布丁瓶洗干净把那些打好的浓稠液体装进去放置几分钟后 , 再把这些布丁瓶装进一个比较高的容器里注入开水,水位在布丁瓶的一般高即可
3、把烤箱预热160度 , 把布丁瓶放进去烤半小时即可 。
榴莲班戟在家怎么做
原料:鸡蛋一个 , 糖粉20g , 低粉80g,白糖30g,黄油15g,牛奶一袋220ml,榴莲肉适量 。
做法: 1、鸡蛋打入盆中 , 加入糖粉,用手动打蛋器搅打均匀 。
2、加入牛奶,继续搅拌均匀 。筛入低粉,搅拌成稀面糊 。
3、将黄油隔热水至完全融化成液态,倒入到面糊中,搅拌均匀 。
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