【糖水黄桃】
食材:黄桃、黄冰糖、盐、清水 。
【步骤】1、挑选黄桃,做糖水黄桃要选择没有熟透、摸起来比较硬的黄桃,太熟的黄桃煮起来过于软烂,用来做糖水黄桃口感不好 。
2、黄桃去皮去核,切成小块,用盐水浸泡十分钟 。煮黄桃前,清水中加入一勺盐将黄桃泡上几分钟,不仅能让黄桃口感软糯有韧性,还能突出成品的甜味 。
3、清水中加入黄冰糖,煮至冰糖完全融化 。
4、浸泡好的黄桃沥干水分,倒入锅中,大火煮开后两分钟关火 。黄桃煮的时间不宜太长,煮的太烂放久了口感比较松散 。
5、煮好的黄桃放至凉透,就可以装瓶了 。玻璃瓶用开水煮5分钟 , 控干水分,装入黄桃和汁水 , 放在冰箱冷藏保存 。
煮上一锅这样清甜爽口的糖水黄桃,可以吃上3天都不会坏呢!这个夏天 , 给孩子煮上一锅,连汤汁都喝完,比给孩子吃雪糕喝饮料还要营养健康 , 快快动手试试吧!
###其它资料参考###【黄桃莲子汤】食材:黄桃2个、莲子1小碗、枸杞少量、冰糖适量 。
做法:1、莲子枸杞洗净,放入清水里浸泡30分钟 。
2、黄桃用清水洗干净后削掉表皮,去掉核,切成小块 , 泡好莲子,莲子芯取出来 。
3、砂锅里放入黄桃块 , 莲子,加入适量水没过黄桃,再放入冰糖 。
【黄桃 炖多久】4、水煮开后,煮20分钟,放入枸杞关火,再焖10分钟 。
###其它资料参考###主料黄桃适量 辅料冰糖适量
步骤
冰糖炖黄桃的做法步骤11.准备食材:黄桃洗净去皮
冰糖炖黄桃的做法步骤22.再将黄桃切块
冰糖炖黄桃的做法步骤33.黄桃中倒入适量水 , 放入冰糖炖制
冰糖炖黄桃的做法步骤44.即可食用
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