白茶和普洱怎么存放

白茶要怎么保存???

白茶和普洱怎么存放

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茶叶特别是高级绿茶,在贮存过程中,由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响,极易发生陈化劣变 , 失去原有的新鲜风味 。因此,选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要 。在包装上,采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好;在贮存上,茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法 。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑,一般冷库的温度控制在4~10℃,相对湿度控制在65%以下 , 最为适宜 。但需要注意的是茶叶出库,当气温在10℃以上时,从冷库内取出的整箱(袋)茶叶,应在室内放置一段时间,使箱(袋)内茶叶自然升温,待茶温与气温相近时才可开箱(袋) 。若茶叶出库后立即打开茶箱(袋),冷却了的茶叶接触空气会立刻产生凝结水,导致茶叶吸湿回潮,加速陈化 。
白茶和普洱怎么存放

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白茶的转化,不同于普洱茶,只需少量空气参与即可,是一个缓慢氧化转变的过程 。密封并不意味着真空,隔绝空气,白茶便停止了自身慢慢转化的过程,这样的存放就完全失去了意义 。另外,紫砂罐透气性较好,并不适合存放白茶 , 水汽、杂味容易渗入 , 香气容易扩散 , 最后白茶受潮串味 。
常温
白茶存放常温即可,尽量保持在30℃以下的室温,温度过高一样会导致白茶内部物质被分解,香气过度挥发,使质量、香气、滋味都有所降低 。同样也无需冷藏,切勿放冰箱 , 容易受潮串味 。
避光
光照,会分解茶叶中的营养物质,如氨基酸、茶多酚、维生素等物质,导致白茶过度氧化,香气消失殆尽,不再具备饮用价值,所以存茶避免选择透明透光的容器 。
干燥
湿度过大的环境,会导致白茶发霉变质,霉菌已经产生就没有办法去除,所以硬喝发霉的白茶,对身体健康非常不利 。家庭藏茶小仓库可以加设抽湿机、放生石灰等来控制空气湿度保持在60%以下 。将茶叶离地、离墙放置 。特别是南方梅雨季节,尽量少开仓库 。干燥剂等化学物质已发生化学反应,散发有毒物质,避免使用于藏茶中 。
无异味
异味,指一切不属于白茶自身的气味,比如说:化妆品香味、厨房油烟味、烟草味等 。白茶具有极强的吸附力 , 空气中的一切异味,都会被白茶吸收 , 从而导致白茶串味,甚至完全不能喝 。除以上这几点之外 , 可以让白茶饼尽可能多地放在一起陈化,注意这里说的尽可能多是指同一种茶 , 不同茶类存放的要求各不相同 。
三层包装法—超级简单安全可靠的储存白茶包装方法
顾名思义,就是从里到外一共包3层,最里层铝箔袋,中间食品级塑料袋,最外层用纸箱 。这样包装,符合白茶储存的各种需求,且简单有效 。将每层包装封?。较涞姆煜丁⑿】滓惨媒捍庾 。?最大程度保证密封性 。1
###其它资料参考###不可以放在一起 。
熟普洱茶的要有一定的湿度环境进行保存,白茶则需要绝对的干燥保存环境 。
熟普洱茶是经过发酵之后的茶,在酶的作用下,有很多新鲜的物质,因此熟普洱茶可以降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌抗癌、养胃护胃、健齿、消炎、杀菌、抗衰老等作用 。
白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶 。中国六大茶类之一 。这种茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶 。

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