怎样熬制蜂蜜柠檬膏?
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制作方法如下:
1、首先用盐洗干净表皮的果蜡 , 擦干水分 。
【柠檬蜂蜜膏熬制多久】2、然后去掉柠檬核(不去会有苦味),去皮 , 加入白砂糖,腌制半小时以上 。
3、再将柠檬皮切丝,煮水3分钟左右,倒出换水继续煮开 , 果皮重复煮三次 , 为了清除柠檬皮的苦涩味道(这步骤不能偷懒) 。
4、接着将腌好的果肉和果皮一起倒入锅中 。
5、小火慢慢熬制,大概一刻钟样子,像图里黏稠状态就好了 , 关火,晾凉 。
6、感觉温的状态倒进蜂蜜,搅拌均匀 。
7、装瓶,放入冰箱冷藏即可 。
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问题一:冰糖柠檬膏怎么做才不苦这个柠檬膏化痰止咳的功效真的很有效,之前我哥哥的喉咙不舒服老咳嗽,看了几天医生都不见好 , 就去找老家的老中医看,那老中医就拿了3小包黑黑的药膏,1小包1汤匙的份量,让回家分3次吃,吃的时候要含着慢慢一点点咽,还真别说 , 真的很有效,吃了一天,咳嗽就好了很多,第二天就马上去请教那老中医,那药膏是什么,怎么做,一问才知道原来是柠檬膏,自从那时开始柠檬膏就成了我家里的必备品,冰箱里一定保存着一两瓶的 , 我买的柠檬是农家自家种的,是有机柠檬 , 没农药没防腐剂,所以洗洗就可以连皮一起打成泥熬制了 。柠檬膏的做法跟柠檬果酱的做法相似,但柠檬膏的做法较为麻烦点 , 熬制的时间比较长 。
柠檬膏的做法有几个点要注意:1.熬的时间一定要十个小时以上 。
2.要最小火熬,熬的期间要多搅拌,不然会粘锅 。
3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬,不要熬好再加入冰糖,那样熬出来的柠檬膏会发苦的 。
因为是整个柠檬熬的,所以一定要一开始就加入冰糖,还要熬的时间一定要足够,这样才不会发苦 , 才会把功效熬出来 , 如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱,不能称为柠檬膏 。
主料 大柠檬 4个 冰糖 1斤 水 2勺
问题二:冰糖炖柠檬怎么炖成膏状呢冰糖炖柠檬,如果炖成膏状,主要靠冰糖,冰糖加水适量,在热锅内融化后 , 由于糖浆稠,稍微冷却 , 自然就成膏状,待糖冷却到一定温度(45摄氏度)后,加入柠檬 , 搅拌均匀,由于糖浆的缘故,柠檬低温加入也不会坏,同时,糖浆隔绝空气,保证柠檬营养不被破坏
问题三:柠檬冰糖膏怎么做一、做冰糖柠檬陈皮膏好吃 。二、冰糖柠檬陈皮膏的做法:1、简介: 具有化痰止咳,生津,健脾的功效 。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症 。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳 , 陈皮健脾开胃 。2、食材准备:主料:冰糖:750g 陈皮:10g 柠檬:500g辅料:油:适量 盐:适量3、步骤:1.准备好材料,陈皮忘记拍了,2.将柠檬洗净后,切片,去籽 , 3.和冰糖一起放入瓷器中,4.陈皮捏碎一起放入瓷器中,5.慢炖10个小时,6.炖好后放凉就可以了,7.舀一勺,泡水喝,很好喝 。三、小贴士: 整个过程不需要加水 。
问题四:柠檬冰糖膏熬好了,怎么吃最好?温水冲服
问题五:冰糖柠檬膏怎么熬才能粘稠先化糖,小火慢熬
问题六:冰糖柠檬膏怎么做?冰糖柠檬膏
食材用料:
柠檬一斤相克食物
黄冰糖一斤半
菜谱做法:
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