2、放入芹菜末、香菜末、姜末及调味料拌匀即可 。
3、煮粥的方式一定要先用大火再转中小火，并要用汤勺拌动以防沾锅底 。
Tips：因吻仔鱼有的本身就含盐分，所以盐的份量最好先试吃过 ， 再斟酌适当的份量 。
哪些鱼类适合减肥：鲤鱼
热量：91卡/100g
自我介绍：吃我，可以帮助MM排出体内多余水分，让浮肿的身材变得纤细，从古到今，我都被认为是最具利尿功效的鱼，特别是把我和红豆一起煮，能让MM的水肿身材瘦一圈呢！当然，我除了比较喜欢被煲汤之外，红烧或者是糖醋都还不错，都是可以接受的 。因为这些烹调方法也可以让我更美味呢 。(自己咬一口先)
推荐食谱：红烧鲤鱼
原料：鲤鱼1条(约750克)，水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，水粉芡30克 。
配料：味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克(约耗75克)，头汤350克 。
做法：
1、把鲤鱼用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀 。油热六成时，先把鱼炸成柿黄色 。
2、木耳去根、洗净、掐成大块冬笋切成柳叶片，葱切成段姜块去皮，用刀拍松 。
3、锅放火上，另放大油 ， 加入汤、配料、作料和鱼，用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入盘即成 。
哪些鱼类适合减肥：草鱼
热量：93卡/100g
自我介绍：因为我爱吃草，人家都叫我草鱼 。我可是不止吃水里的水草，偶尔还会跳出水面吃陆地上的野草 。我含有的不饱和脂肪酸有助血液循环 ， 是心血管病人的良好食物 。而且我体内的硒元素对抗衰老、养颜有很大的功效哦 。但是，由于我的体型比较大，所以大家在煮我的时候可以切成小块来煲汤，或者可以清蒸和红烧，虽然被切小块很疼的说 。
推荐食谱：清蒸柠檬鲈鱼
原料：鲈鱼(200克)，柠檬(30克)、大葱、香菜各10克，姜、大蒜各5克 。
配料：辣椒酱、鱼露各10克，白酒5克 。
做法：
1、鱼洗净 ， 身上划两刀，放在盘中 。
2、柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用 。
3、葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎 。
4、香菜择洗干净 ， 切成末 。
5、将剁碎的葱、姜、蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁 ， 大火蒸8分钟 。
【草鱼怎么做减肥又好吃】6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可 。
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