菠萝蜜核怎么煮好吃洗菠萝蜜果核，加水和少量盐，然后用中火炖煮，至水微红为止，冷却后食用 。喜欢酥脆口味的人，还可以将其油炸 。煮熟的菠萝蜜果核，要去掉表面包膜之后使用，口感像栗子一样软糯 ， 气味温和，不同于特别甜的果肉，不仅具有独特的风味，而且营养丰富 。煮沸的水也有淡淡的香味，可以用来做汤 。
菠萝蜜果核吃了有什么用菠萝蜜果核具有丰富的营养价值 。菠萝蜜果核富含淀粉，脂肪和蛋白质，煮熟后可食用 。对于妇女的产后乳汁缺乏非常有效果，并具有许多作用 。所以下次吃菠萝蜜时，不要丢掉菠萝蜜果核 。
将菠萝蜜切开后，分别剥去菠萝蜜的果核 ， 清洗干净后将菠萝蜜的果核放入锅中，倒入适量的水，加少许盐，然后开始煮饭 ， 10 分钟即可关掉火 。最后，取出菠萝蜜果核，使其冷却 ， 然后即可食用 。
菠萝蜜核能不能生吃不能生吃 。菠萝蜜果核含有大量的木质素，直接吃不易被人体消化，并容易引起胃肠不适，腹泻等症状 。此外，生吃菠萝蜜的果核会非常苦 ， 而且生的果核也比较硬，咬不动，所以需要在煮熟或炒熟后食用 。您也可以剥去菠萝蜜的果核，清洗干净之后，和粳米一起下锅煮粥 。粳米煮熟后 ， 菠罗蜜的果核也被煮熟，因此可以将其去皮并食用 。
###其它资料参考###可以的 ， 以下是菠萝蜜煮着吃的做法 。
主料：猪大排400g、菠萝蜜200g
调料：食盐适量、生抽适量、淀粉适量、调和油适、量腐乳(香辣味)适量
步骤：
1.木菠萝去核，撕小块；
2.排骨洗净剁小块 ， 用水浸泡半小时；
3.浸泡过的排骨挤干水份；
4.加入油盐生抽腐乳淀粉；
5.拌匀腌20分钟；
6.下油锅，倒入腌过的排骨翻炒；
7.炒至微黄；
8.倒入木菠萝一块翻炒；
9.翻炒至焦黄干身；
10.菠萝蜜炒肉做好了，盛到盘里就可以享用啦~
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