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炖苹果的做法炖多久( 三 )

生活百科苹果


3.传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣 。
###其它资料参考###你好 ， 水煮苹果时间不能太久，
十几分钟左右即可 ， 因为苹果种类不同 ， 切块的大小不同 ， 所以时间也不尽相同，一般10~15分钟即可 ， 总的标准就是苹果煮软了就可以了 。也可以蒸，蒸苹果比煮苹果更好一些，营养损失?。乇鹗撬苄晕?。
煮苹果更适合一些特殊人群 ， 卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人 ， 可以减少咀嚼 ， 减少对胃肠道的刺激，同时 ， 苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣
有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉 ， 其实大可不必 。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要你愿意，你完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C 。
希望可以帮助你 。

###其它资料参考###做法一，苹果川贝糖水
材料
苹果1个，川贝10g，玉竹20g，南北杏10g ， 干百合70g，冰糖25g
做法
1、干百合、川贝、玉竹、南北杏清洗干净，沥干水分备用 。
2、苹果削去果皮 ， 切成大块 。
3、锅中加入500ml清水 ， 大火煮开后放入苹果、百合、川贝、玉竹和南北杏 ， 改小火煮45分钟，之后加入冰糖，至冰糖化开即可 。
做法二，
材料
红酒1瓶，青苹果3颗 ， 川贝，蔓越莓果干随意 ， 肉桂粉少许，柚子酱3大匙，柠檬汁2匙
做法
1、平锅内加入柠檬汁跟柚子酱后，倒入半锅的红酒量；开中火
2、利用煮红酒的时间，将青苹果削皮去核后切成月牙状
3、煮沸后转小火，加入少量肉桂粉 ， 蔓越莓果干以及切好的青苹果炖煮约30~45分即可
4、起锅，待冷却，将整锅放进冰箱冷藏；冰过特别好吃?。?
做法三 ， 
材料
雪耳数片，川贝，红苹果1粒，冰糖适量
做法
1、先把雪耳泡软 。
2、泡软后可以用剪刀把雪耳剪至小块 。这样食用时就会方便些 。
3、把红苹果削皮、切丁 。
4、把雪耳、红苹果丁 ， 还有适量冰糖连同适量清水倒入电子锅内，炖煮3小时即可 。
做法四，
材料
"苹果 1颗",川贝，"黑毛猪肉 1包","香油 少许","小黄瓜1条","胡萝卜 1根","酱油 酌量","糖 少许","水 少许",
做法
猪肉块洗净、川烫，是为了去除肉腥味 ， 再捞起， 放入猪肉、胡萝卜于锅中，再放入酱油、糖、水，是为了让味道不要太过死咸，接着转小火继续煮 ， 再放入小黄瓜 ， 快至沸腾时，最后把苹果放入关火，盛入于盘中，配上热腾腾的米饭，即成为美味营养的苹果炖猪肉 。
做法五 ， 
材料
此用量可供3~4人食用：
川贝母20g，苹果 ， 银杏15粒，雪梨3个
做法
1、雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒 。
2、在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜 。
3、把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可 。

炖苹果的做法炖多久

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