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瓜片汤是什么汤( 二 )

生活百科鸡蛋


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7，等锅中汤开了以后把鸡蛋缓缓倒入锅中，等汤锅在次开起时，放入少许味素，淋入香油，即可关火出锅了
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8，一碗木须柿子瓜片汤就做好了 ， 可以享用了
小贴士
注意鸡蛋一定要缓缓淋入锅中，千万不要一下倒进去，
###其它资料参考###主料：羊肉(瘦)300克
辅料：黄瓜150克
调料：姜8克,小葱8克,料酒10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油10克
羊肉瓜片汤的特色：
汤清味鲜 ， 咸香适口 。
羊肉瓜片汤的做法：
1. 羊肉切薄片；
2. 黄瓜切象眼片；
3. 葱洗净均切片；待用；
4. 将锅内加清汤、葱姜片；
5. 下入羊肉片烧开，撇去浮沫，加料酒、黄瓜片、胡椒粉烧至熟；
6. 加入精盐、味精烧开；
7. 淋入香油出勺装碗即成 。
###其它资料参考###相信大家对于角瓜汤都不算太熟悉，也有很多人都没有听说过这种菜肴，但是这是一种非常可口的角瓜汤，可是大部分的人都不会做，这种菜肴营养价值也是非常的高，可以滋补身体，对于上班一整天的上班族来说毋庸置疑是一种特别的好的菜，让他们可以放松一些，下面就让我为大家介绍一下角瓜汤做法 。
一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。多数品种主蔓优势明显 ， 侧蔓少而弱 。主蔓长度：矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米 。具叶卷须 ， 属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立） 。单叶，大型，掌状深裂，互生（矮生品种密集互生），叶面粗糙多刺 。叶柄长而中空 。有的品种叶片绿色深浅不一 ， 近叶脉处有银白色花斑 。
原料
海米15克，角瓜400克，油25克，香油5克，盐5克，味精2克，葱花8克，鲜汤适量 。
做法
1、将海米洗净，放在碗内，用温水浸发，或加料酒和少许鲜汤上屉蒸发，发好后取出，大的切?。还先テ?，籽 ， 洗净，切成片；
2、将锅架在火上，放入鲜汤(或清水)油，烧开后 ， 加入瓜片，海米和盐，烧8-10分钟至瓜片成熟(如讲究吃脆嫩的，可缩短烧的时间，断生即可)，然后加入葱花，味精，拌匀，调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗食用 。
以上这篇文章就为大家详细的讲述了角瓜汤的具体做法，只要自己在家中就可以烹饪一道美味的美食，也可以使得自己的身体变得棒棒的 ， 在生活中还是要调整好自己的睡眠时间 ， 大家就快点行动起来吧 。
###其它资料参考###你好
菜系及功效：幼儿菜谱
鸡蛋面片汤(6-9个月)的制作材料：
主料：面粉400克,鸡蛋4个,青菜200克 。香油15克,酱油20克,精盐10克,味精3克 。
鸡蛋面片汤(6-9个月)的特色：
面条柔软、滑润，汤味鲜美，适宜6个月以上的婴儿食用 。
1)将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团 ， 揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择洗干净切末 。
2)将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入 ， 煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成 。
制作关键： 此面片是用鸡蛋和面 ， 如鸡蛋少，可加少许水调匀 。面擀得要薄，片切得要小，要煮烂 。
黄瓜鸡蛋汤是很多人常会吃的，对身体也很有好处，下面广州市胸科医院 就为大家推荐一种美味做法： 原料:黄瓜一根，淀粉 ， 鸡蛋两个，盐，香菜 做法: 1.黄瓜一根 ， 要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜 。2.取半根 ， 削去外面的硬皮 。3.黄瓜一切两半，去掉里面的籽 。用削皮器把老黄瓜刮成长条 。图上的手是我家老肖的 。4.取两个鸡蛋 ， 打到碗里，加少许淀粉 ， 用筷子搅匀 。香菜一绺洗净 。5.看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱 。我刮的条又快又长，可怜的老肖 ， 怎么也弄不好，只好甘拜下风 。6.锅里添汤，烧开 。你也可以用高汤，比如骨头汤 。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的 ， 所以加的是清水 。7.水烧开后下黄瓜条 8.待再次烧开后打进搅蛋液 。全国医院排名 专家提示：最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味 。

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