秋天正是吃板栗的好季节!板栗这样做宝宝都爱吃!宝妈赶紧收藏?
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秋天真是一个丰收的季节,走在大街上已经可以闻到糖炒栗子的香味~~
糖炒栗子很多大人都没有抵抗力,更何况是才开“味觉大门”的小宝宝呢!
一时之间,宝宝能不能吃板栗就成为一个困惑宝妈的新话题!
板栗算是优质蛋白食物,不仅可以补充宝宝身体所需的蛋白质,同时还能提高身体的免疫力 。
板栗中含有多种维生素, 比如维生素B、维生素C、铁、锌等 , 对于宝宝成长发育都是大有益处哦~
新鲜的板栗含有丰富的维生素C,还高于很多新鲜水果,还有 『坚果维生素C之王』 的称号?。?
建议宝宝12个月+再添加板栗 , 每次1~2颗即可?。。?
板栗的营养价值虽然丰富,但还含有丰富的碳水物质,所以也可以称得上是『主食』,一般来说几颗板栗差不多就可以相当于一碗米饭啦~~
宝宝食用过多可能会影响正餐进食,同时板栗口感偏干 , 一次性吃太多会噎嗓子(宝宝食用板栗一定要有大人在?。。。。?
一般情况下不建议给宝宝直接食用整颗板栗,食用生板栗容易对宝宝肠胃造成负担 , 建议各位宝爸宝妈最好把板栗制作成各种辅食,不仅 健康 ,还好吃?。。?
【板栗粥】
准备食材:
大米、板栗3个、适量精盐 。
制作步骤:
1、将栗子洗净,剥去外皮和内皮,然后切碎;
2、锅中加水,开火然后放入栗子煮熟 。
3、加入大米粥,混合同煮至熟、可以加入适量盐,即可喂食 。(也可不加盐哦~~)
这道辅食适合宝宝7月+的时候食用 , 不仅口感香甜,适当食用可以改善宝宝身体身体状况 。
【板栗糕】
准备食材:
板栗4个、鸡蛋两个、低筋面粉
制作步骤:
1、将板栗洗干净,划小口 , 放入锅中煮熟,约30分钟;
2、板栗去壳,去皮,用勺子碾碎 , 加入适量饮用水,继续碾压搅拌成泥;
3、鸡蛋打入碗中,加入适量糖,搅拌均匀;
4、鸡蛋液中加入低筋面粉、核桃油、板栗泥 , 搅拌均匀;
5、将搅拌好的成品放入模具内,底部刷油 , 冷水入锅大火蒸20分钟左右;
6、晾晒后脱模,切喜欢的形状,即可食用 。
板栗糕香软可口,宝宝超级喜欢吃 , 早餐或者日常小零食都是没问题的哦~~
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宝宝辅食板栗的做法一 香蕉栗子薄饼
1、食材:
低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量 。
2、做法:
(1)鸡蛋打成蛋液,加入牛奶、白砂糖和低筋面粉 。搅拌均匀,成面糊状态 。
(2)香蕉去皮切成块 , 放入搅拌机中搅打成香蕉泥 。
(3)将板栗隔水蒸熟,然后去壳去皮,切片 。
(4)平底锅开小火 , 用黄油均匀刷一下锅面 。
(5)倒入面糊 , 迅速转锅,做成薄饼 。
(6)等到薄饼边缘煎到发黄,倒入香蕉泥、撒上板栗片,出锅前将薄饼对折 。
(7)将煎好的薄饼盛入盘中即可 。
宝宝辅食板栗的做法二 肉末板栗油菜粥
1、食材:
大米50克,适量瘦肉和油菜,板栗1至2颗,熬好的猪骨肉汤 。
2、做法:
(1)将大米洗净后浸泡半小时 。
(2)瘦猪肉切末,焯水 。
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