羊肉串怎么烤
做之前 ， 要准备好材料，适量的羊肉、洋葱，调料辣椒粉、酱油等 。最好选羊腿肉，味道会更好，营养也更丰富 。把它洗干净，切成块状，要均匀一些 。把其他材料洋葱切小剁碎，放进羊肉里，加入适量的盐，搅拌均匀，腌一下，大概30分钟 。用竹签串起来 ， 但在串之前 ， 最好把竹签放在水里泡一下 ， 避免在烤的时候，烤糊 。
###其它资料参考###1、食材：牛肉500g ， 酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉、食用油各适量 。
2、要把牛肉切薄，先放入冰箱冷冻室冻到微硬，才能切出均匀的薄片 。
3、将牛肉片放入碗中，加入酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉 ， 用手轻轻抓匀，腌十分钟 。
4、将电饼铛预热，用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油，将油抹匀 。
5、将牛肉片平摊在电饼铛上，可以双盘加热，也可以单盘加热，根据自己要求的牛肉成熟程度来定烤的时间 ， 双面烤，五分钟就可以，单面要延长时间，烤熟后，就可以吃了 ， 牛肉又好吃又嫩 。
6、牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25% 。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用 。人类在公元前8000年就驯化了牛 ， 获得了稳定的牛肉来源 ， 此后随着人类饮食方式的变化，人们开始培育肉牛 ， 产生了更为鲜美的肉质，例如：日本神户牛肉、澳洲和牛、契安尼娜牛肉等 。
###其它资料参考###在家里用电饼铛做羊肉串的方法如下，首先准备食材羊肉、油、盐、香油、麻辣红油、黑胡椒粉、孜然、鸡蛋、生抽、生粉 。方法一把肉切成条状，清洗干净 。二放入生抽、盐、红油、生粉、鸡蛋搅拌均匀备用 。三再放上一点黑胡椒粉、孜然、香油用牙签把羊肉穿好，穿成一个，上面有两个就可以了 。四把电饼铛预热预热之前，刷上一层油，均匀的涂抹在电饼铛上 。五把羊肉串放在电饼铛上，上下烤三四分钟，烤完之后再翻面，再烤三四分钟，就可以了，非常好吃的羊肉串，用电饼铛也就做好了，味道和外面的一样 。羊肉是我们最普遍的吃的肉类之一了，比其他的肉更美味 ， 脂肪更少一些特别适合减肥的人吃 ， 也适合在冬季吃是温补最重要的一味食材 。冬天吃羊肉可以起到驱寒的作用，还有补血，壮阳等功效 。羊肉的功效对产后血虚肚子凉也有很好的效果 。还有很高的药用价值，羊肉可以补血明目，羊肉中含有的蛋白质是对男生非常的有好处 ， 可以起到滋补的作用 。羊肉中含有抗高温的，在夏季吃羊肉也有好处的，可以去湿保护肠胃 。体质热的人不适合吃羊肉，吃羊肉的时候也不能喝茶吃西瓜，高血压，肝脏不好的人也不适合吃羊肉 。羊肉的吃法还有葱爆羊肉，准备食材羊肉、葱、鸡蛋、盐、蒜、料酒、黄酒、白糖、酱油、辣椒、淀粉、胡椒粉、油 。方法一用鸡蛋把羊肉涂抹均匀腌制一会 。二用刀把羊肉切成改刀切好，切完了之后，放入料酒和盐，抓拌均匀，再放上一些蛋液，就是腌好了 。四葱切成末，蒜切末用酱油、盐、胡椒粉、黄酒、白糖调一个汁，加一点水 。五锅中烧油，油热了之后，放入辣椒炒红之后，把羊肉和蒜放进去，等翻发白了之后就算熟了 。六把刚才切好的葱也放进去 ， 让它们的味道互相渗透一下，大火打开，把汁倒进去，搅拌均匀，就做好了葱爆羊肉就可以出锅啦 ， 非常的简单而且美味 。
相关经验推荐
- 百年臻爱倍至投保规则是什么？
- 百年臻爱倍至保障范围是什么？
- 同佑e生保倍多是什么保险公司的产品？
- 油豆泡加菜叫什么
- 有菜的油豆泡叫什么
- 安联住院宝的优点是什么？
- 毛豆烧鸡什么鸡
- 安联住院宝需要注意的细节是什么？
- 甲状腺结节钙化饮食注意什么 饮食宜忌须知晓！
- 甲状腺结节ti-rads2类 是什么意思？要怎么办？