###其它资料参考###芝士焗红薯的制作配料及方法：
配料：
生红薯一块儿（大约220g）、安佳芝士碎100g、黄油20g、牛奶40ml 。
制作方法：
1.取一块儿吸油纸用水浸泡10分钟 ， 用它包住洗净后的红薯；
2.生红薯入微波炉高火打五分钟；
3.熟透的红薯纵向切开；
4.用勺子挖出红薯泥，外皮边缘留出三毫米左右的厚度备用 。
5.薯泥中加入芝士、室温软化后的黄油，倒入牛奶，用勺子按压、搅拌成均匀的薯泥混合物；
6.将搅拌好的混合物再次用勺子装到红薯外壳中；
7.红薯放入铺锡纸的烤盘，在其表面再撒上一些芝士碎；
8.烤盘入预热好的烤箱，上下温度180度，烤15分钟左右；
9.左右到红薯表面芝士融化、表皮金黄稍微有点焦糊即可出炉 。
###其它资料参考###芝士番薯的用料
番薯三只 马苏里拉奶酪适量
蛋液适量 牛奶适量
黄油30g
芝士番薯的做法
芝士番薯的做法图解1
步骤1
番薯先蒸熟，第一次做觉得这样隔水蒸不太好，番薯皮会比较容易掉，保持番薯皮干燥比较好弄，除非你打算把番薯泥挖到其他容器那里 。
芝士番薯的做法图解2
步骤2
番薯泥挖出来，会有点干，所以加点牛奶，一起搅拌 。还有挖番薯的时候不要全部挖干净，还要留一点 。
步骤3
黄油隔水加热融化以后，倒进番薯泥里面一起搅拌 。
芝士番薯的做法图解4
步骤4
把搅拌好的番薯泥填回到番薯皮那里就可以了 。也可以用其他容器装 ， 那样吃会比较方便 。
芝士番薯的做法图解5
步骤5
180度预热10分钟 ， 之后150度烤20分钟左右就可以啦，自己可以看着调整时间
芝士番薯的做法图解6
步骤6
香香甜甜的芝士番薯出炉啦 。黄油不能不加哦，加了黄油真的香很多 。喜欢芝士可以自己铺满表面 。
文章插图
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