椰子鸡汤用高压锅煲多久

椰子鸡用高压锅要多久?

椰子鸡汤用高压锅煲多久

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一般需要慢炖2小时左右就可以 。
将椰子顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰汁,将子鸡切成1、5厘米大小的块,放入空的椰子内 。加入适量的料酒、酱油、盐、糖、姜,倒回椰汁至快满,必须淹没鸡块,然后将椰子盖子盖上 。
将有鸡的椰子放入锅中 。注意必须让椰子在水开的情况下保持不倒,锅内加水,水开后,中火再蒸2小时即可 。
椰子鸡注意事项
需要注意椰子鸡一般人群也是可以吃的 。另外 , 要注意的是椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等,所以,像这种含糖高的食物都不适合患有糖尿病的人吃哦 。脾胃虚弱、腹痛腹泻者也不宜食用 。
长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子;心力衰竭患者不宜食用椰子,以免加重心脏负担 。

椰子鸡汤用高压锅煲多久

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椰子汁的味道是十分香甜的,它不仅可以用来直接喝用来煲汤也是一种不错的选择 , 这个椰汁煲汤放什么材料是比较好吃的?椰子煲汤怎么做比较好?
椰子煲汤放什么材料比较好吃
椰子肉煲乌鸡汤
材料:椰子、乌鸡、南杏仁、金华火腿、盐、白胡椒粉 。
做法:
1、将椰子切取出椰肉 , 把椰肉表皮碎渣削去 , 切成小块 。
2、乌鸡洗净、切成小块 。
3、金华火腿切成薄片 。
4、锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸 。
5、然后将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时 。
6、最后在离火前加入盐和白胡椒粉调味即可 。
椰肉排骨头汤
材料:排骨、椰子、枸杞、胡萝卜、盐 。
做法:
1、排骨洗净切好焯水备用 。
2、椰子切开去除椰肉且小块备用 。
3、胡萝卜洗净切块 。
4、准备个高脚锅放入排骨加入足量水 。
5、大火煮沸后倒入椰子、胡萝卜和枸杞续煲20分钟 。
6、最后加入适量盐调味即可 。
椰子青木瓜花胶汤
材料:椰子、青木瓜 。花胶、盐 。
做法:
1、将青木瓜去皮洗净切小块 。
2、椰子去壳,取出椰子 , 留下椰肉切小块 。
3、高压锅里加水,放入花胶煮一下 。
4、然后放入青木瓜,再放入椰肉 。
5、高压锅大火上气后转小火煲40分钟 。
6、最后加入适量盐调味即可 。
泰式椰子汤
材料:油、姜末、柠檬草、咖喱酱、鸡汤、鱼露、虾、黄砂糖、椰肉、蘑菇、盐、香菜 。
做法:1、柠檬草剁碎,香菇洗净切片,虾去皮,去沙肠 。
2、将油放入一个大锅 , 在中火上加热 。
3、油热后,加入姜末、柠檬草、咖喱酱,炒一分钟 。
4、然后慢慢倒入鸡汤 , 不断搅拌,直到混匀 。
5、搅入鱼露、黄砂糖,继续煮15分钟 。
6、搅入椰奶和香菇 , 边煮边搅拌,直至蘑菇煮软,约5分钟 。
7、加入虾,煮至肉不再半透明 , 约5分钟 。
8、最后适量加盐调味,用香菜叶在汤面上点缀即可 。
椰子核桃煲鸡汤
材料:鸡、核桃、淮山、姜、枸杞、瘦肉、薏米、盐 。
做法:
1、椰子切开倒出椰子,取出椰肉洗净切块 。
2、洗净瘦肉和宰好的鸡,各自切好备用 。
3、淮山洗净削皮,切块后用清水浸泡待用 。
4、核桃肉、薏米和枸杞子洗净备用 。

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