###其它资料参考###1、新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右的 。百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，但不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质 。
2、常温保存：可以直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般只可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段 。
3、冰箱保存：如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好 ， 并急冻起来 。待到哪天想吃的时候，再拿出来解冻即可 。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，不过其果子的口感会稍微变差 。
4、加工成冰棍：将百香果里边的果汁取出来 ， 然后把它放到冰激凌的模具里边，速冻成一个个冰棍，这样就可以长期保存了，最长可保存一年，口感尚佳 。
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