文章插图
改善贫血【枸杞红枣乌鸡汤的功效与作用】乌鸡和红枣都是含铁元素丰富的食物 ， 枸杞含有丰富的B族维生素，钙，磷，铁和多种氨基酸成分，枸杞中的枸杞多糖能保护白细胞，促进机体造血功能恢复 ， 经常食用枸杞红枣乌鸡汤，有很好的补血作用，可以改善缺铁性贫血症状 。
养颜美容红枣和乌鸡中都含有抗氧化成分，比如芦丁，维生素A，维生素C，维生素E等，有抗自由基 ， 预防衰老 ， 淡斑美白，增强皮肤抵抗力的作用，枸杞所含的枸杞多糖，β-胡萝卜素也是强力抗氧化剂 ， 加上硒和维生素E的协同作用，抗氧化力更强；此外维生素A还能维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥，因此，食用枸杞红枣乌鸡汤可以起到美容养颜 ， 滋润肌肤的作用 。
增强抵抗力枸杞红枣乌鸡汤中的蛋白质含量丰富，尤其是乌鸡肉的蛋白质，比一般的鸡蛋白质含量要多很多 ， 补充足够的蛋白质能调节免疫系统，红枣中的芦丁物质可以抗氧化，增强抵抗力，枸杞中的枸杞多糖是一种水溶性多糖，能增强非特异性免疫功能，提高抗病能力 。因此，多食用枸杞红枣乌鸡汤可以有效增强抵抗力 。
强健骨骼乌鸡和枸杞中都含有一定量的钙元素，可以作为钙质补充来源，红枣中亦含有大量人体所需的矿物质成分，食用枸杞红枣乌鸡汤可以补充人体所需的大量矿物质，维生素，氨基酸，以促进肌肉细胞和骨骼细胞的合成，起到强健骨骼，防止骨质疏松的作用 。
相关经验推荐
- 天麻当归乌鸡汤的功效与作用
- 补血吃大枣还是小枣好 吃红枣有什么好处
- 乌鸡汤是发物吗 开刀能喝乌鸡汤吗
- 乌鸡汤可以放山药吗 乌鸡和山药怎么一起炖
- 俄媒：乌克兰袭击所用无人机为美国制造
- 乌媒称英国国防部确认向乌交付“硫磺石-2”型导弹
- 如何挑选乌菜，什么是乌菜
- 乌鸡汤和虾能一起吃吗 乌鸡汤不宜与什么一起吃
- 乌鸡汤为什么会发苦 乌鸡汤苦还能喝么
- 乌鸡汤是酸的吗 乌鸡汤酸了还能喝吗