8、最后加入冰糖拌至融化，撒入枸杞即可出锅享用 。
9、盛出即可食用 。
###其它资料参考###前言
秋季天气干燥 ， 适合吃些滋阴润燥的东西 。而银耳就具有这个功效，于是经常用它来做汤羹 。今天将银耳、莲子、紫薯搭配在一起 ， 做了这份香甜可口的紫薯银耳莲子汤，甜甜的 ， 好喝！
材料
主料：紫薯150g、莲子15颗、银耳1朵；
辅料：清水适量、冰糖适量
紫薯莲子银耳汤
1
紫薯去皮
2
切丁
3
莲子泡透
4
银耳泡发，撕成小朵
5
将银耳倒入砂锅
6
倒入莲子
7
添适量清水，煮40分钟
8
倒入紫薯
9
放冰糖
10
煮至粘稠即可
11
上桌喽
小贴士
银耳需要泡六小时以上，才容易熬出胶质 。
###其它资料参考###1、用料：紫薯1个 ， 银耳1朵，葡萄干1把，冰糖适量 ， 水适量 。
2、干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮 。
3、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状 ， 葡萄干洗净备用 。
4、将银耳放在锅中大火煮开 。
5、再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干 。
6、大火煮开 。
7、转小火熬煮10分钟 。
8、待紫薯银耳羹粘稠即可关火 。
9、热食或自然冷却后再食用皆可 。
###其它资料参考###紫薯银耳汤的做法
1.
材料：银耳半朵 紫薯2个 多晶冰糖3个 红枣6颗
2.
把银耳和紫薯洗净切好备用
3.
把银耳倒入电气锅内再加水 ， 倒入白糖
4.
倒入紫薯
5.
倒入红枣，盖上盖子压25分钟
6.
【紫薯银耳汤要煮多久多久】成品
文章插图
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