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自制赤豆棒冰
材料：赤豆、蜂蜜 。
制作方法：
1、赤豆洗净，放入纯水煮1-2小时；
2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌匀；
3、将蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里；
4、放进冰箱冷冻柜中冻5-6小时 。
这样就OK拉
###其它资料参考###主料
赤小豆 ：适量
淡奶 ：适量
辅料
冰糖 ：适量
水 ：适量
具体步骤
第一步
赤豆用水浸泡过夜
第二步
将赤豆倒入锅中 ， 加大约3倍的水，烧开后小火煮到赤豆酥软，但皮还没有开裂
第三步
加入冰糖、花奶（淡奶） ， 拌匀后关火，焖上半小时 。室温放凉
第四步
倒入棒冰模具中，入冰箱冷冻4小时即可
###其它资料参考###先吧红豆汤煮好 ， 倒入模具中冷冻即可 。注意调节好甜度 。不要太甜 。
如果想吃点不一样的口味，可以在煮好之后加一点牛奶或者蜂蜜啊 ， 这个口感可是外头买的冰棒没有的 。
另，我最喜欢的一种吃法，在煮红豆汤快煮好的时候，放入超市里可以买到的小汤圆（就是米酒汤圆的那种，一点点大的） 。不要放得过早，会把汤圆煮的稀巴烂 。这种棒冰吃的时候汤圆非常非常的Q ， 我现在都忍不住流口水了 。。。
---------------请无视我这华丽的分割线------------------------
补充：
煮的时候就按平常煮就好了，放多点水容易煮开 。
倒模具之前根据你个人的口味，一般来说喜欢多吃豆子就把水逼出去一些，这个根据个人的喜好而来，没有一个固定的标准 。总之这是你第一次尝试，我觉得你可以做好的，你先做一次试试，后面就有经验了嘛 。
###其它资料参考###赤豆棒冰的做法步骤11.赤豆洗净
赤豆棒冰的做法步骤22.碗里加上足够的水，放在高压锅里蒸，上汽后再烧半小时 。
赤豆棒冰的做法步骤33.赤豆汤倒在锅子里，放火上烧 。
赤豆棒冰的做法步骤44.加红糖，搅匀 。
赤豆棒冰的做法步骤55.加少量的盐，搅匀 。
加盐可以更加调出糖的甜味 。
赤豆棒冰的做法步骤66.糯米粉加温水，调成糊 。
赤豆棒冰的做法步骤77.加糯米粉水糊，一点点加，至赤豆汤呈稀粥样的稠度 。
赤豆棒冰的做法步骤88.冷却后装入小杯子
赤豆棒冰的做法步骤99.冰箱，冷冻成冰块 。
###其它资料参考###赤豆棒冰
用料
赤豆150克
淡奶80毫升
盐1/4小勺
糖120克
水
赤豆棒冰的做法
赤豆洗净后倒锅里，加入3倍的水（赤豆的3倍） 。开火烧煮 。
沸腾以后 ， 加入400毫升的水 ， 切小火煮15分钟 。
熄火 。把水倒掉 。
再一次加入800毫升的水，用小火烧煮 。其间不要让水烧至面上显露出赤豆 。看见锅里的赤豆马上要露出水面了 ， 加200毫升的水进去 。（我加了两次水，也就是400毫升）
煮至酥烂，加糖和盐进去 。小火炖5分钟后熄火
放凉后倒入淡奶搅拌后装入模具（甜度可根据个人口味增减） 。放冷冻柜4个小时以上 。
小贴士
1 头趟的水倒掉 ， 是因为去苦涩味 。很多人都是一锅水煮到底，反正搞熟就好 。。
2 小火炖煮可以保持赤豆不开花，但是口感仍是酥烂的 。
【自制赤豆棒冰要冰多久】3 冰冻成型后，不易马上脱模，室温放置一会儿就好 。
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