那么传热快、温度高的紫陶壶适合泡什么茶呢?这也是很多购买紫陶的朋友最常问的一个问题 。各种茶叶的冲泡虽有各自的不同,但是总体遵循了一个原则:茶叶愈嫩、愈绿 , 冲泡的水温就要愈低;反之 , 水温愈高 。嫩绿的茶低温冲泡,茶汤嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶中的维生素C也较少破坏;较粗老的茶选择高温冲泡,可以将其中的有效成分充分浸出,使得茶味浓淡适中 。
所以,各种芽叶细嫩的高级绿茶,并不适合用紫陶壶冲泡,而应该放入玻璃茶杯中,用80℃的开水冲泡即可 。而各种花茶、红茶和中低档的绿茶,以及乌龙茶、普洱茶和沱茶,则必须高温冲泡,这时紫陶壶就是很好的器具 。甚至为了提高水温,泡茶前需要温壶,冲泡时需要用开水淋壶 。建水紫陶壶 , 你读懂了吗?!
###其它资料参考###1、建水紫陶壶适合泡半发酵茶,或者是全发酵茶,如黑茶,普洱茶,白茶,红茶等 。
2、建水紫陶具有独特的透气性能,耐酸,耐温,透气,防潮,保温久等优点 。
3、用紫陶壶泡茶,茶味纯正聚香,不变味 。
4、紫陶壶含有多种矿物质 , 含铁量高 , 可以补充人体铁元素,紫陶泥料来源于建水五色陶土泥料健康安全,使用建水紫陶有利于人体身心健康 。紫陶拒热效果佳,适合沏高温茶,熟茶 。
5、建水紫陶具有欣赏性,壶胚体经过书画的装饰,无釉磨光工艺打磨,工艺独特,既可欣赏,也可以是使用的茶具 。
###其它资料参考###好用 。
建水紫陶的缺点容易串味建水紫陶是一款具有双重气孔的结构的泡茶器具 , 所以建水紫陶的透气性以及吸收力都非常好,因此一个建水紫陶茶壶,最好用来冲泡一款茶类就好了,不然会容易导致串味的情况出现 。
建水县是云南省红河哈尼族彝族自治州下辖的县之一 , 该县位于云南省南部红河北岸 , 国土面积3782平方公里,县城建成区面积19.6平方公里 , 规划区面积220平方公里 , 辖14个乡镇 , 137个村委会,16个社区,1028个自然村 。根据第七次人口普查数据 , 截至2020年11月1日零时 , 建水县常住人口为534205人 。
建水县居住着汉、彝、回、哈尼、傣、苗等民族,1988年建水被国务院批准为对外开放县 , 1994年列为中国历史文化名城和中国重点风景名胜区 。2019中国西部百强县市 。
2020年,建水县生产总值(GDP)完成2240075万元,按可比价格计算(下同),同比增长3.3% 。其中:第一产业增加值467863万元 , 同比增长5.9%;第二产业增加值519015万元,同比下降0.8%;第三产业增加值1253197万元,同比增长4.6% 。三次产业比为20.9:23.2:55.9 。
###其它资料参考###qi
气
shao
烧
zi
紫
tao
陶
汤色
随着冲泡次数和时间的增加汤色由浅黄至黄亮
香气
香气纯正沉稳,以干果甜香、蜜香为主
滋味
1-4泡(迅速倒出茶汤)
茶汤入口甜香、蜜香纯正 , 滋味饱满 , 甜纯、柔润,茶汤无苦涩,咽下茶汤后舌面后段回甘生津徐徐而生,喉韵甜润持久 。
5-7泡(迅速倒出茶汤)
茶汤入口甜香显著,滋味饱满,汤感柔甜、圆润 , 咽下茶汤 , 舌面后段涩味显 , 舌面回甘生津较1-4泡有所增强,喉韵宽阔,气韵稍显 。
8泡(闷泡20秒左右)
茶汤香气沉稳,滋味饱满甜纯,汤感柔、甜,咽下茶汤后舌面回甘生津绵长 , 喉韵宽阔、悠长 , 气韵舒适 。
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