土豆番茄鸡蛋能做成什么菜 _西红柿

怎么用番茄土豆鸡蛋做出好吃的食物？

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【菜名】番茄土豆鸡蛋盖浇饭
【配料】土豆、秋葵、油、盐、西红柿、鸡蛋、白糖
【制作过程】
1、首先，我们要先买好所有的食材。今天这道菜的食材不多，而且都是常见的食材。买好食材之后，我们要把食材洗干净，土豆要把皮去掉，然后洗干净，秋葵和西红柿也要洗干净；
2、接着我们要处理秋葵，秋葵要处理仔细一点。我们要把秋葵洗干净，洗干净之后就放到锅里煮两到三分钟，这里要注意了，是要先把水烧开了，再放秋葵进去煮；
3、然后我们要把洗干净的西红柿切成块状，处理好的土豆也要切成小块。在切西红柿的之前，我们可以先用开水把西红柿烫一烫，再把西红柿的皮去掉，去掉之后再把西红柿切成小块；
4、现在就要准备一口锅，把锅里放一些油，等油热了以后，我们再把打散了的鸡蛋放进去，然后再把鸡蛋炒一下，炒好之后就可以把鸡蛋盛出来了；
5、接着再往锅里加一些油，再把土豆和西红柿都放进去，放进去了以后就炒一会儿。等西红柿和土豆都熟了之后，再往锅里加一大碗水，然后就开小火炖一下，炖了之后的西红柿和土豆会更加烂。最后把刚刚做好的鸡蛋和处理好的秋葵放进去，再加一点盐和白糖；
6、现在就开始收汁了，等汤汁浓一点以后再收，我们加入的白糖会让汤汁变得更浓。但是不喜欢吃白糖的朋友，可以不加白糖。我们今天做这道菜加的食材都可以改变，有喜欢吃的其他菜也可以加进来。
【烹饪小贴士】
1、做好菜之后，我们可以将饭用小碗口在盘子里，这样就会更好看，然后拿后就把菜全部放到上面。

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【土豆番茄鸡蛋能做成什么菜】西红柿：凉拌西红柿，西红柿炖土豆，西红柿炖牛腩，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤。
鸡蛋：清炒鸡蛋，葱花鸡蛋，鸡蛋西红柿，鸡蛋炒黄瓜，鸡蛋炒香椿，鸡蛋糕。
豆角：豆角炒肉，西红柿豆角，凉拌长豆角，干煸豆角
黄瓜：黄瓜猪头肉，黄瓜炒鸡蛋，黄瓜炒肉片，黄瓜炒虾仁，黄瓜金针菇。
土豆：土豆丝，土豆泥，土豆沙拉，土豆炖牛肉，薯条。
举例：西红柿炖土豆
1、西红柿用顶部划十字开口，用开水烫一分钟后去皮，西红柿切块洋葱土豆切块，准备黄油。
2、炒锅中下黄油化开，下部分洋葱块炒至透明，下西红柿块，翻炒至西红柿出沙
3、下土豆块和余下的洋葱块，加盐，加糖，加适量水，焖直土豆软烂。

###其它资料参考###土豆是我们厨房里的“常客”，别看它相貌普通，可小小的身体却有大能量呢，除了被人熟知的富含淀粉外，土豆还富含蛋白质b族维生素，维生素c等，此外含有丰富的维生素及钙钾等微量元素，营养丰富且易于消化吸收；西红柿则更是人们日常生活中不可缺少的美味佳品啦，西红柿含的“番茄素”，有抑制细菌的作用，含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，还含有维生素A、维生素C、维生素B1.B2等，益处良多。不管是土豆还是西红柿，这两种食材都是很受欢迎的，如果要问土豆和西红柿二者结合可以做什么美食？那可就太多啦，多的不说，先推荐以下这5种营养美食，每一道都值得一试噢！