介绍红茶的五种保存方法？
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介绍红茶的五种保存方法
茶是人们十分喜欢的饮品，许多人喜欢喝茶 ， 基本上每个家庭中都有茶叶，但是许多家庭因为保存不当，导致茶叶变质了 ， 茶叶的保存是有方法的，今
想要好好的保存红茶，我们一定要注意保存环境，因为保存环境条件直接影响着茶叶的保存质量，茶叶的最佳保存环境是，干燥、密封、常温、避光 。另外，放置的条件也不要潮湿，否则红茶容易吸水变质 。阳光直射会破坏茶叶中的维生素C ， 并使茶叶的色泽、味道发生变化温度太高的话，反而促使茶叶内有效成分的分解 ， 营养价值会降低 。
茶叶的最佳保存环境是，干燥、密封、常温、避光
红茶的具体保存方法
1、低温储藏法
我们可以使用低温储藏的方法来保存红茶，首先我们可以将红茶放入密封袋里，然后将袋口扎紧放在冰箱内 。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下，可储存一年以上，但需防止茶叶受潮 。
2、铁罐的储藏法
我们同样也可以使用铁罐的储藏法，但是在储存红茶前 ， 我们要检查好罐身与罐盖是否密闭，不能漏气 。储存时 ， 将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严 。这种方法，采用方便，但不宜长期储存 。
3、木炭密封储藏法
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶 。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来 ， 放于盛茶叶的瓦缸中间 。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换 。
4、热水瓶储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具 。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽是减少瓶内空气存留量 ， 瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布 。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好 ， 且简便易行 。
5、陶瓷坛储藏法
选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个 ， 用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包 ， 装满坛后，用棉花包盖紧 。石灰隔1-2个月更换一次 。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质 。
红茶的冲泡方法步骤
1、准备好茶具
紫沙壶、青瓷茶具、盖碗瓷杯、或玻璃杯都可以 。
2、温杯
用开水温茶具，使茶具均匀受热 。
3、投茶
取3-5g左右茶叶放入茶具中，浓淡程度因人而宜 。
4、泡茶
倒掉洗茶的水，倒入8分满开水，盖上盖泡2-3分钟即可 。
5、品饮
将泡好的茶汤倒入杯中，闻茶香，品茶味 。
温馨提示：如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次 。如果是红碎茶，通常只冲泡一次第二次再冲泡，滋味就显得清淡了 。
红茶的功效
1.提神消疲
医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强它也对血管系统和心脏有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的.物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果 。
2.生津清热
饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。
