煮意粉怎么做好吃 _放入

美味的海鲜白汁煮意粉怎么做好吃又简单？

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主料
蝴蝶意粉
500g
大虾
9只
三文鱼
300g
青口
200g
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
白汁
1瓶
九层塔
适量
香料调料
适量
意大利香草
少许
洋葱
1个
牛油
少许
步骤
1.准备食材：意粉、白汁、三文鱼、青口、虾、香料调料、意大利香草、九层塔。（将解冻的三文鱼去骨去刺后切小块、虾去壳过程图省略）
2.锅里注入适量清水，大火烧开，放入适量盐，将意粉倒入煮五分钟以上，取一片出来咬一口以不硬为可。
3.倒入沥水篮，清水冲后沥干水分待用。
4.烧热锅倒入适量橄榄油，分别放入三文鱼、虾、青口。
5.煎好一面反转煎另一面。
6.然后洒入香料调料。
7.再放入九层塔，略搅拌后熄火。
8.另起一锅，慢火烧热放入牛油，将切碎的洋葱放入。
9.加入少许盐与意大利香草。
10.继续慢火翻炒至洋葱转色。
11.将整瓶子白汁倒入，然后再加入一瓶的清水。
12.转大火烧开，按个人口味适量调入少许盐后熄火。
13.再将煮好的意粉倒入搅拌均匀即可。
14.将煮好的意粉装碗后，再将煎好的海鲜加入即可食用。
小贴士
1、意粉有人喜欢吃硬的有人喜欢软的，所以煮的时候按个人口味而定时间长短。2、白汁味道基本上是足够的，个人比较喜欢加入洋葱，所以在煮白汁的时候会用洋葱起锅，而且用的是牛油，这样的桨汁令意粉吃起来更香一些。3、至于海鲜和种类也是可以按个人口味而定。

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准备好意面
准备好其他辅料
锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。(个人喜欢软一点的，所以多煮了一会)
洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁
牛肉里放入少许生粉抓匀
意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀
【煮意粉怎么做好吃】锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁爆香
放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒
放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒
加入番茄酱、黑胡椒粉、盐，翻炒均匀
加入少量开水煮一分钟
将肉酱倒在意面上即可
也可以将意面倒入锅里拌匀出锅
###其它资料参考###准备材料：蛤蜊 250克，意粉 100g，欧芹碎适量，橄榄油 25g，蒜片适量，盐适量，黑胡椒碎适量，水芹叶适量
1、准备好所有材料，蛤蜊养在加了盐的清水里吐沙。
2、意粉放入加了盐的沸水中煮断生后捞出滤干水备用。
3、大锅中倒入吐完沙的蛤蜊，加热至开口。
4、加入大蒜片、橄榄油欧芹碎翻炒均匀。
5、放入意粉翻炒5分钟，根据个人口味加入盐和黑胡椒调味。
6、起锅前撒入水芹叶即可出锅食用。

###其它资料参考###意粉，可谓是一道具有家庭乐趣的料理，不妨动动手，和心爱的家人一起享受其中的快乐吧。
牛肉鲜虾意粉汤
做法：
1、采用斜管面。放入正常炒菜分量的盐，加水。开大火候，煮面，面煮好后在冷水中过下“冷河”；
2、洋葱、卷心菜、蒜、蕃茄切片，红彩椒和绿彩椒切成圈，放入锅中用一点油翻炒一下，然后放水，大火煮二十分钟，放入一小杯番茄酱，再放两三勺盐；