###其它资料参考###刀尖挑来大红袍什么意思全面来说应该有四种解释:
第一种大红袍指的是母树大红袍，也就是武夷山九龙窠石壁上的那株母树大红袍 ， 九龙窠位于武夷山风景名胜区内，现存有六株母树，也是我们去到武夷山景区游玩必去的景点！
第二种大红袍指的是纯种大红袍 ， 通过对母树枝干的截取 ， 对其行单独无性繁殖栽培而形成的品种 ， 大致分为三个品种：奇丹、雀舌、北斗 。
第三种是拼配大红袍，通过武夷山地区的岩茶，根据其不同品种的优势互补的原则拼配出香型、岩韵接近母球大红袍的岩茶，也叫商品大红袍 。
第三种就是大红袍现在是武夷山岩茶的公共品牌，因其的知名度比较高，2006年开始武夷山市委、市政府为了更好地推广武夷岩茶，决定把大红袍作为武夷岩茶的公共品牌，也就是把大红袍作为对外宣传的统一品牌名，作为一个公共品牌 ， 大红袍与武夷岩茶就是一种等同的关系，这也就是市面上都把武夷岩茶叫作大红袍的一个原因 。
###其它资料参考###1，大红袍系列
大红袍是名枞系列的一种，但因为其知名度最高，故单独列出一个系列 。
大红袍，根据市场上的分类 ， 又可分类以下三种
（1）北斗一号大红袍：姚月明老师通过母树大红袍的枝条扦插 ， 培育出的种植在北斗峰上的大红袍直系后代 。
（2）奇丹大红袍：陈德华老师从母树大红袍上剪下了枝，扦插培育成功，他给这些茶树命名为奇丹，也就有了后面的奇丹大红袍 。
（3）拼配大红袍：指母树大红袍某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍；比如肉桂和水仙拼在一起，或者以这两个为主料，人们也将其成为商品大红袍 。
2 ， 肉桂系列
肉桂是武夷山传统茶叶品种，也是武夷岩茶的当家品种之一 。
提到肉桂茶，它最响的名号便是，香不过肉桂 。
肉桂的香气 ， 是高昂的 ， 张扬的 ， 霸气的，锐利的，根据山场不同，肉桂茶又可分为
牛肉：牛栏坑所出产的肉桂茶
马肉：马头岩所出产的肉桂茶
慧肉：慧苑坑所出产的肉桂茶
3，水仙系列
武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之一
在武夷山脉一带甚至整个福建境内，水仙茶的种植面积最大 。
提到水仙茶，它最响的名号便是，醇不过水仙，水仙茶的醇厚感 ， 是最为突出的，且茶树年龄越老，这种醇厚感越为明显 。
水仙茶又可分为普通水仙，高枞水仙和老枞水仙，目前市场上比较受热捧的是以高枞水仙及老枞水仙 。
高枞水仙，武夷水仙茶树，树龄达到30年的，一般称为高枞水仙 。
老枞水仙，武夷水仙茶树，树龄达到五六十年以上的，即可称为老枞水仙 。
4，名丛系列
指的是从'菜茶"品种中经过长期选育而成，自然品种优异，具有典型的岩茶岩韵特征 ， 有命名的茶树单枞名枞 。
菜茶:就是普通得跟种菜一样 ， 随便在房前屋后种植的茶 。
最上等的名岩名枞，原来有五个品种：大红袍 ， 铁罗汉，白鸡冠，水金龟，半天腰；后来，半天腰这个品种逐渐被人忽略了，所以就有四大名枞的说法 。
接下来，做下简单介绍
铁罗汉：铁罗汉树丛较高，生长茂盛，叶长而大，叶色细嫩光亮，经无性繁殖 ， 生长良好 ， 品质极佳 。
白鸡冠：原产于武夷山慧苑岩火焰峰下外鬼洞中，当茶树萌芽，幼叶初展之时，新梢薄软如稠，色泽浅绿微黄 。与树上浓绿的老叶形成鲜明的两色层，这也是白鸡冠名称的由来 。
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