4、切好的土豆用锡纸包起来，放入烤箱，上下火230度，烤30分钟 。
5、把金桔切薄片，尽可能的切薄一些 。
6、把土豆从烤箱里取出来，打开锡纸，把切好的金桔片夹在土豆里 。夹好后刷一层蜂蜜增添风味 。
7、直接放入烤箱 ， 上下火200度，烤10分钟 。
火腿风琴土豆怎么做？
也许会有朋友说吃不惯甜口的烤土豆，那么再跟大家分享一道咸口的火腿版的风琴土豆做法 。这个版本的烤土豆口味会更适合大众呢 。
所需食材：土豆、火腿、橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉、盐、小香葱
详细做法如下：
1、土豆洗净 ， 底部切一刀，让它能够稳稳的站立，方便整体造型 。
2、土豆两侧放两根筷子，从上往下切片，但是底部不要切断，否则就不能叫风琴土豆，只能叫烤土豆片了 。
3、用锡纸把土豆包起来 ， 放入烤箱，上下火230度 ， 烤半小时 。
4、火腿切薄片，夹入烤好的土豆里 ， 刷上橄榄油、孜然粉、黑胡椒粉，撒上盐 。
5、放入烤箱 ， 上下火200度，烤15分钟 。这次就不需要用锡纸包住了 。
6、撒上葱花点缀 。
【小贴士】
1、烤制时间要参考自家烤箱的情况和选用土豆的大小来调整 ， 土豆尽量选小一些的，不然不容易烤透 。
2、第二次烤制的时候不要离开烤箱 ， 注意观察土豆烤到微微变金黄色的时候，盖上锡纸，可以保持成品的色泽美丽哦 。
一颗土豆只要花点心思 ， 就能巧妙地变身华丽大餐 。好嗨哟，感觉它的人生已经到达了巅峰 。虽然我们的人生并不容易像它一样完成逆袭，但是无论成功还是落魄 ， 只要一家人整整齐齐，就是最好的日子 。
###其它资料参考###1、土豆切片；
2、油锅烧五成热 ， 将土豆炸到表面焦黄；
3、捞出沥干油分；
4、烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀；
5、将土豆片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉；
6、搅拌均匀腌制半小时；
7、将土豆片放在烤盘上，烤箱预热180度，烤十五分钟；
8、关火 ， 将土豆片放在盘子里，上面再撒一层孜然粉，吃的时候拌匀即可 。
###其它资料参考###准备食材 －
土豆 4个小土豆
青辣椒 适量
红辣椒 2根
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
孜然 适量
－ 步骤 －
1.备好材料，土豆去皮切块洗净备用 。
2.下锅捞五分钟 ， 去淀粉，烤起来也易熟 。
3.将土豆捞起放在空碗里，加入两勺核桃油或植物油 ， 盐、白糖、辣椒粉、黑胡椒粉，与土豆拌匀，腌制10分钟 。（忘拍图了）
4.平底锅烧热 ， 将腌制好的土豆块铺在锡纸上，再加入两勺核桃油，包好锡纸小火烤10分钟 。然后打开翻动一遍土豆，这时候撒上青辣椒和红辣椒 ， 再包好锡纸烤五分钟，起锅撒上孜然 。
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