1、银耳粥
材料：银耳20克、粳米150克、冰糖20克 。
做法：将银耳用温水发透 ， 除去硬蒂、杂质 ， 撕成瓣状 。粳米洗净 。将粳米、银耳同放锅内 ， 加水适量 ， 用武火烧沸 ， 再用文火煮30分钟 ， 加入冰糖 ， 搅匀即成 。具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效 ， 有养肺、益气和血、补脑强心的作用 。
2、百合粥
材料：百合50克 ， 粳米l00克 ， 冰糖80克 。
做法：加水适量 ， 共煮成粥 。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用 。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安 ， 以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症 。
3、苦瓜粥
材料：苦瓜100克 ， 冰糖20克 ， 精盐2克 ， 粳米100克 。
做法：将苦瓜去瓤 ， 切成小丁 ， 与淘洗干净的粳米一同入锅 ， 加水适量 ， 用旺火烧开 ， 放入冰糖、精盐 ， 转用小火熬煮成稀粥 。
【夏天养生粥食谱 夏季食疗养生汤粥】功效：清暑解毒 ， 清心明目 。
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