1、养殖肉牛需要投入牛犊费、养殖场地建设费、饲料费、疫苗药品费、人工费、水电费等 ， 根据统计 ， 一头肉牛养殖成本需要1万元左右 。
2、养殖成本：牛犊 ， 现在市面上的优质肉牛品种有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等 ， 这些肉牛品种经过多年培育发展 ， 体重和肉质都是极好 。一只健康的牛犊体重可达400斤左右 ， 所以引进价格在4000-6000元左右 。
3、养殖产地 ， 牛对养殖场地要求不高 ， 所以养殖场地建设费用很少 ， 如果是小规模或家庭养殖 ， 一般搭个简易小棚即可 ， 一头牛的场地成本不超过50元；但如果是大规模的养殖 ， 为了方便管理 ， 需要建设现代化养殖场地 ， 以100头牛计算 ， 场地建设费达5-8万 。
4、饲料费 ， 肉牛可养殖到上千斤 ， 养殖周期在9-10月左右 ， 它的饲料主要分为粗饲和细饲 ， 粗饲就是稻草和农作物茎杆类 ， 这种饲料来源广 ， 价格低 ， 而细饲一般是由玉米混合其他混料的调配 ， 总体说来一头牛饲养费在4000-5000元之间 。
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5、其他 ， 养殖时还需对牛打疫苗 ， 检疫以及消毒 ， 这些费用在300元左右 ， 加上养牛的水电费 ， 人工养殖费 ， 一头牛的养殖成本在1万元左右 。
6、养殖利润：牛肉近些年价格较为稳定 ， 平时市场价在一斤35元左右 ， 若在春节前后价格可达一斤50元左右 ， 一头肉牛出栏体重可达上千斤 ， 按出栏价在一斤15-18元左右 ， 一头牛可售卖15000-1800元 ， 除去养殖成本 ， 可获纯利润5000-8000元左右 。
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