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咸蛋黄( 二 )

生活百科南瓜


如果南瓜保存得当，没有腐烂、发霉，放久一些也可以吃；如果南瓜出现腐烂、发霉，一定不要吃 。完整、没有切开的南瓜保存时间比较久，在阴凉干燥的地方一般可以保存1～2个月 。
已经切开的南瓜保存时间大大缩短 ， 一般用保鲜膜将切面包裹好存放在冰箱里也只能保存2～3天 ， 时间再长就容易变质了 。
怎么鉴别南瓜变质了
1.摸：正常的南瓜是质地坚硬的 ， 而若是变质了的南瓜则会慢慢的变软，鉴别南瓜变质首先可以用手按压，若是软软的则很可能变质 。
2.闻：正常的南瓜本身是没有什么特殊的味道的或者说气味不浓烈，但是变质的南瓜则会出现明显的变酸、变臭的味道，比较好分辨 。
3.看：正常的南瓜外观是正常的黄色，不会有斑点、霉点等 ， 若是出现了这些则代表南瓜变质 。

###其它资料参考###1、对于成熟的南瓜，如果放在干燥的地方，可以放一年左右；如果放在潮湿的地方，最多3个月就会腐烂 。
2、对于未成熟的南瓜 ， 如果放在阴凉的地方，可以放1-2个月；如果放在冰箱冷藏室，可以放2-3个月 。对于切开的南瓜 ， 如果放在低温、阴凉、干燥的地方 ， 可以放3-5天；如果放在冰箱冷藏室，可以放一个星期左右 。
###其它资料参考###问题一：一般情况下，南瓜能储存多久1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天 ， 人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来 。
2、南瓜切开后再保存 ， 容易从心部变质 ， 所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好 ， 这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素 ， 所以最好连皮一起食用 ， 如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用 。在烹调的时候，南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用 。
问题二：南瓜怎样存放的时间长1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的 . 也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月. 所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来 。
2、南瓜切开后再保存 ， 容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天 。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用 ， 如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用 。在烹调的时候，南瓜心含有相当於果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用 。
问题三：南瓜存放多久不能吃楼主你好
可以的，只要南瓜没有坏掉，表皮和内部没有出现腐败等腐烂情况，都是可以食用的 。
问题四：南瓜能存放多久？一定要买有瓜蒂的南瓜，然后放在纸箱里，存于阴凉处，一直能存很久的
问题五：冷库储存南瓜能放多长时间冷库储存南瓜能放可以保存半年到八个月左右的时间 。但是前提是无破损无病虫、成熟期适当采摘 。
南瓜 （拉丁学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.)，山东地区称作吊瓜 ， 东北地区称作倭瓜 。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥 。

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