杏罐头要煮多久 _冰糖

自制杏罐头怎么做好吃又简单，做法图解分享，上菜达人？

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用料：杏2斤、冰糖20颗、蜂蜜2勺
1.
杏要选择青一点的，耐煮，不烂，又嚼头
2.
用淡盐水浸泡洗净控干，去皮备用
3.
从中间切开，小心手，去果壳
4.
锅里放少许水，把冰糖熬化，然后在倒入适量的水，没过杏为止，小火煮开1分钟左右
5.
煮好的杏稍微晾一下，不烫手为宜，放入2勺蜂蜜搅拌均匀，倒进消过毒的容器内，放在通风处晾凉，（放进冰箱里冷藏味道更佳）

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主料
黄杏
500克
冰糖
100克
辅料
水
800克
步骤
1.将黄杏清洗后，用淡盐水浸泡20分钟，
2.将黄杏用清水冲洗干净，去核，只取果肉，
3.锅中加水，大火烧开，
4.加入冰糖，煮至融化，
5.加入黄杏果肉，
6.加盖，转小火，煮15分钟，
7.煮好的冰糖黄杏，装在用热水煮过的密封罐中保存即可。
小贴士
冰糖的用量可根据个人口味相应调整。

###其它资料参考###冰糖黄杏罐头步骤1
冰糖黄杏罐头的做法大全
将黄杏清洗后，用淡盐水浸泡20分钟
步骤2
冰糖黄杏罐头的做法图解
将黄杏用清水冲洗干净，去核，只取果肉
步骤3
锅中加水，大火烧开
步骤4
加入冰糖，煮至融化
步骤5
加入黄杏果肉
步骤6
加盖，转小火，煮15分钟
步骤7
冰糖黄杏罐头怎么炒
煮好的冰糖黄杏，装在用热水煮过的密封罐中保存即可
烹饪技巧
冰糖的用量可根据个人口味相应调整
###其它资料参考###杏子的选择：喜欢吃酸的朋友可以选青一些的杏子，这样口感较好。不爱吃酸的朋友可以选择黄一点的。但须要注意的是不同成熟度的杏子加工时间不同。
制作方法：
1.杏洗净、切半、去核
2.放容器里，放糖拌匀（杏的剖面都撒满，也可根据口味酌情增减）
3.上锅蒸：一半青一半黄的需要蒸10分钟
（1）全熟的黄杏蒸5分钟，
全熟的黄杏微波炉4分钟。
4.晾凉后密封好放入冰箱随时取时
它的名字很多，可以叫糖水杏肉、杏肉罐头、如果晒成干撒点糖再蒸一下，
就该叫杏肉蜜饯啦~~~反正做法都是一样的，当然，还可以换成其他的水果，
比如苹果、桃、菠萝等等。。
提示：
a.用微波炉的话加水要没过杏肉,因为不着水的地方杏肉会变黑
用蒸锅的话就无所谓了，
不过还是建议
多加水
多放糖,这样吃
杏肉的同时还可以喝到酸甜冰爽的汤汁
b.因为黄杏比较软怕煮烂所以才用蒸的,如果是苹果\桃什么的,可以
加冰糖煮,时间大约是水开后1-2分钟(块切的大时间也要相应加长)
###其它资料参考###用料
杏适量
蜂蜜适量
白糖适量
蜂蜜杏罐头的做法
适量杏洗净蜂蜜杏罐头的做法步骤1
去皮的同时割成小块蜂蜜杏罐头的做法步骤2
煮锅加水.白糖烧开，加入杏块再开后撇去浮沬即可停火。蜂蜜杏罐头的做法步骤3
待稍凉点加入适量蜂蜜调口味，盛入密封容器中即可。蜂蜜杏罐头的做法步骤4
吃的时候可以任意搭配，这是加入了蓝莓.酸奶，口味不错哦！蜂蜜杏罐头的做法步骤5