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尽管民营企业是中国养猪业当之无愧的主角 ， 但国有企业始终占有一席之地 。尤其是在非洲猪瘟暴发后 ， 养猪业国家队在承担稳产保供任务的同时，也赚取了相当回报 。
由于养猪业国家队与民营企业都在快速成长，甚至民营企业发展速度更快 ， 养猪业并没有出现所谓的“国进民退”论调 。
业内人士称，养猪业自从改革开放，尤其是建立社会主义市场经济以来 ， 就逐渐成为一个充分竞争的大市场 。即便近年来养猪巨头迅速壮大，仍然无法占据绝对优势地位 。目前 ， 国内养猪业主体仍然以中小散户为主 。也正因此，市场竞争非常激烈 。
养猪业的国家队
中粮家佳康食品有限公司（下称“中粮家佳康”）是中粮集团旗下的肉类业务平台，生猪养殖是其主要业务之一 。2021年 ， 中粮家佳康出栏生猪343.7万头，在养猪业中名列前茅 。其发展速度更是惊人，生猪出栏量2021年同比增长68%，与2016年相比更是翻了一番 。
值得关注的是 ， 中粮家佳康的养猪成本远低于行业水平 。据业内统计，该公司2021年商品猪养殖成本为5.66元/斤 。即便是今年牧原定下6.5元/斤的目标成本 ， 也要高出中粮家佳康0.84元/斤 。这背后原因包括，中粮集团是全国最大的粮食市场化经营企业，是大豆、小麦、玉米等农产品进出口的执行主体，在控制饲料原料成本上具有优势等 。
新五丰成立于2001年，是湖南省国有控股上市公司，是该省最大的生猪养殖企业 ， 以生猪养殖为基础，布局生猪全产业链 。
广东省是全国最大的猪肉消费市场之一，在该省就有多家国企养猪，比如依托广东农垦土地资源优势，加大生猪养殖力度的广垦畜牧集团 。该公司主要负责人称，到2023年底，集团生猪年出栏能力超200万头 。
再比如具有中山市属国企兴中集团背景的肇庆鼎和农牧，该公司着眼布局粤港澳大湾区冷鲜肉配送市?。?2022年9月，该公司在肇庆市的生猪养殖项目竣工投产，将年出栏10万头优质商品生猪 。未来将打造总投资25亿、年产60万头生猪一体化产业园项目 。
此外 ， 还有广东省属国有控股上市公司广弘控股 。根据公司规划，未来随着项目逐步落地，将实现年出栏优质生猪80万~100万头的产业发展目标 。
【养猪业不存在“国进民退”，业内称国企养猪同样值得期待】还有越秀农牧，成立于2020年，是国企越秀集团旗下集“饲料生产、种源研究、生猪养殖、屠宰加工”为一体的专业化生猪养殖业务平台 。公司计划至2025年，实现年出栏生猪达到1000万头，成为大湾区生猪养殖龙头企业 。该公司花都生猪养殖项目是越秀集团在广东第一个投产的养猪项目，共建设4栋养猪楼，猪舍最高为9层 。
四川是中国养猪第一大省 ， 2022年以来 ， 该省内江市就鼓励国有企业参与养猪 。比如 ， 在这一过程中，内江市政府帮助国有企业解决参与养猪遇到的资质、资金、场地和技术等问题，助力向生猪贸易等全链条发展 。目前参与生猪养殖的市级国有企业有2户 。在养殖模式中，引进国有企业与养猪户采取“合作代养+风险利润倒挂”模式发展生猪养殖，即盈利时养殖户分享七成利润、亏损时养殖户承担三成损失 。此外，支持国有企业采取招标购买、租赁等模式盘活闲置养殖场 ， 建立“国有企业+养殖场+农户”利益联结共享机制 。
关于国企养猪，2011年，时任四川省委政策研究室副主任李后强就表示 ， 国企应勇于承担社会责任积极投身到养猪事业中去 。2019年，他再次表示，生猪市场上的供需矛盾 ， 已经上升为“国家大事” 。国有企业应有所担当，充分发挥自身优势和抗风险能力，把养猪当成公益性的事业来做，做大做强做优，实现企业与政府共赢 。
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