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在家里怎么种绿豆呢( 三 )

生活百科绿豆


绿豆芽的营养价值
豆芽的营养价值也很丰富 ， 其内部含有大量的膳食纤维、维生素a、维生素c、钙磷钾矿物质元素、氨基酸等等 。
豆芽菜是我们日常生活中常常吃的蔬菜之一 。不论凉拌、清炒，还是放在烤鱼等大菜中做辅料配菜，都是非常可口的 。而且豆芽菜中富含维生素c和维生素e ， 它不仅能够美容养颜，作为减肥餐也是不错的选择

###其它资料参考###①首先找来一些绿豆 ， 没有生虫的表皮完整的 。
②找来闲置的玻璃杯，最好的是透明的，这样发芽之后会很漂亮 。黄豆也不要太多，盖住杯底就好 。
③泡水 ， 水温与室温相当 。第一次泡水，水要没过豆子 。用保鲜袋盖住杯口 ， 浸泡24小时后换水 。在没有发芽之前，每天换两次水，防止豆子烂掉 。
④第二次换水之后 ， 水量要适量减少 ， 把豆身露出一半，大概4-5天发芽 。
⑤发芽过后水要没过豆根，把芽露出来，到芽快要长出杯口就要把保鲜膜拿掉 ， 用手把豆子扶正芽头朝上 ， 这样长出来的都比较直 ， 以后就不用换水那么勤了 。看杯子里没水就要加些凉水（这时千万不能加温水）一定保证根都能喝到水就好 。
扩展资料绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科 。种子和茎被广泛食用 。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等 ， 在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植 ， 非洲、欧洲、美国也有少量种植 ， 中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。
参考资料：百度百科——绿豆

###其它资料参考###小学生在家种绿豆的步骤如下：
1、处理种子
小学生在家种植绿豆时，要挑选颗粒饱满、无病虫害的绿豆，并将其放入盛有纯净水的容器中，浸泡十二小时，直到绿豆种皮涨破后，将其捞出，放在湿润的纸巾上，等待三天后，绿豆就会发芽 。
2、进行栽种
在绿豆长出五厘米高的幼芽后，即可将其栽种在肥沃疏松、排水性良好的土壤中，并向土壤表面喷洒一次纯净水，让幼芽更好的适应环境，然后可以将绿豆放入光线明亮的环境中，有利于叶片长出 。
3、注意事项
绿豆的需水量较少，在养殖时不需要频繁为其提供水分，最好每隔两天浇灌一次水分，保持土壤微湿即可 。但在夏季温度较高时，要每天为绿豆浇灌一次水分，并将其放入通风环境中 。
绿豆的种植时间
绿豆喜高温环境，通常都是选夏季进行种植，温度高的环境下才可更好萌发，出苗 。南方地区也可选在春季4到5月进行播种，温度适宜，也会很好的萌发 。
绿豆播种方式
绿豆在播种之前最好先拌种，用抵抗性的药剂搅拌均匀，这样可预防疾病，同时也可防治害虫 。可用直播法 ， 直接在处理好的地块中间隔35-50厘米挖个小穴，每个小穴中放入3-4粒种子，覆盖土壤就行 。也可用移栽法，先进行育苗 ， 当绿豆小苗长出四五片叶子时进行移栽 ， 也是按照株距35-50厘米进行 。

###其它资料参考###小学生在家种绿豆，可以在花盆上种，也可以水培 。
该作物栽培技术
选地
该作物适应性特强，一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可生长 。该作物常与玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物间作，也可种于田埂及间隙地等 。该作物忌连作 。因连作病虫害多，品质差，更因有害微生物繁衍而抑制根瘤菌的生长 。同时，该作物也是重要的肥地作物，是禾谷类的优良前茬 。所以，种该作物要合理安排土地 ， 实行轮作倒茬，最好与禾谷类作物如玉米、高梁、小麦倒茬，不宜以大白菜为前茬，一般相隔2至3年为好 。

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