新鲜毛豆可以保存多久 _毛豆

毛豆放冰箱多久不能吃？

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煮好的毛豆要是放到冰箱冷藏室的话，可以存放3-5天左右不会变质，而要是放到冰箱冷冻室的话，至少可以保存1个月之久，不过在吃毛豆的时候，建议还是随煮随吃，这样口感才是最好的，否则会导致营养成分降低。
煮好的毛豆能在冰箱放多久
黄豆是豆类的一种，富含丰富的蛋白质以及其它营养物质，受到人们的欢迎，在夏季的时候，相对于炒黄豆，人们更乐于吃凉拌毛豆，为了方便，人们在煮毛豆的时候会一下子煮很多，吃不完放冰箱等下次继续吃即可。
煮好的毛豆在冰箱冷藏室里保存的话，可以放3-5天左右不会变质，但是在这个时间段内要尽快吃完，否则很有可能滋生细菌导致变质腐烂。要是将煮好的毛豆放到冰箱冷冻室的话，那么可以保存1个月左右，但是这个时候无论是口感还是营养成分都会下降严重。
建议煮毛豆最好还是吃多少煮多少，这样口感才是最好的，要是放到冰箱里面保存的话，虽然可以延长存放的时间，但是口感是大大不如新鲜的。

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1、把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜。
2、后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。
3、只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。
4、毛豆不能带有生水，而且要分袋包装，并密闭保存隔绝空气，然后才能放进冷冻室保存。
5、冷冻好的毛豆要吃多少取多少，切忌反复化冻、冷冻，那样会破坏毛豆的营养和口感。
###其它资料参考###夏天正是大量毛豆上市的季节，这时候的毛豆不仅新鲜，而且价钱也实惠。这几天，市场上的新鲜毛豆越来越多，价钱也比前一段时间略低，十元可以买到三斤，喜欢吃毛豆的朋友，可以趁着价格低多买些，保存起来，等到冬天吃都不坏，口感还鲜嫩。我们一起来看看保存毛豆的方法。
先把新鲜毛豆中的豆粒剥出来，锅中倒入适量的清水，烧开后，加入一勺盐，倒入毛豆粒，焯水1分钟左右，至毛豆粒颜色翠绿，捞出迅速过冷水，使毛豆粒快速降温，这样可以使毛豆粒保持翠绿。
等毛豆完全凉透后，捞出沥干水分，摊开晾至豆粒表面没有水分，装入保鲜袋中，每袋装够吃一餐的量，扎紧口袋，再放入冰箱冷冻室，冷冻保存。吃的时候取出解冻就可以了。
同样先将新鲜毛豆中的豆粒剥出来，洗净沥干水分（也可以不洗），锅中倒入炒菜时的油量，油热后下入毛豆粒翻炒，炒至毛豆变色，然后盛出，晾至完全凉透。然后装入保鲜袋，每袋一餐的量，放入冰箱，冷冻保存。吃的时候取出一袋，解冻即可。
这样保存的毛豆没有豆腥味，吃起来口感鲜嫩。保存一年都不坏，方法是不是特简单。
###其它资料参考###储存毛豆可以用冷冻冷藏法、炒水冷藏法、油炒冷藏法，这些方法能使毛豆保存时间更长更新鲜。
焯水冷藏法是保存毛豆最长时间的方法，先将毛豆壳全部剥掉，煮一锅沸水，将豆粒倒入锅中焯30秒后捞起，等水分晾干后装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏室即可。
冷冻冷藏法保存毛豆，基本上能保存一个月左右。将毛豆放进一个结实的包装袋中，放进后密封起来，立即立即放进电冰箱内开展冷藏，食用时拿出来也是一样的新鲜。
生长习性