炖天麻一般炖多久？
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在我们农村 ， 用天麻炖吃的菜好多，今主要介绍两种最常见的吃法，供大家参考食用 。
一 ， 天麻乳鸽汤
天麻乳鸽汤具有健脑补脑的功效 。味甘性平入肝经衰弱 ， 眩晕失眠 ， 肢体麻木等，多食和常食对老年痴呆有好处 。产妇可多食，乳鸽汤含人体所需的多种维生素，而且与天麻共同烹饪具有健脑补脑的作用 。
1，用料，鸽子2只（取肠杂，剁成小块），天麻片10克，生姜一小块，枸杞5克 ， 食盐少许 ， 水适量 。
2，做法
①将天麻片放入锅内，加水适量 ， 浸泡半个小时，煮10分钟
②锅里添加适量的水放入3片姜 ， 鸽子焯水捞出来备用 。
③放入鸽子，姜片，天麻，枸杞，再少加水适量，烧开慢炖 。
④大约25分钟后，就算炖好了，放入食盐少许，就可以吃鸽肉喝汤了 。
二 ， 天麻炖草鸡汤
天麻炖草鸡汤，鲜香味美，营养丰富，尤其对、眩晕头痛有特效 。
1，配料，草鸡（去肠杂，剁成块）一只，天麻片20克 ， 红枣10克 ， 生姜一小块 ， 食盐少许，水适量
2，做法
①将天麻片放入锅内浸泡半小时，加水适量烧开 ，
②将草鸡在热水中焯一下，然后捞出备用 ，
③红枣洗净去核 ， 生姜，枸杞，草鸡一起入煮天麻的锅内，
④再加水适量，烧开慢炖45分钟，加入少许食盐，搅拌均匀，然后就可以吃鸡肉喝汤了 。
以上是我给大家介绍的天麻炖草鸡，天麻炖鸽子两种补品食用做法，供大家参考食用，不当之处敬请大家斧正
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主料：
鸽子1只、天麻1根 。
辅料：
葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食盐1勺 。
做法：
1、备好食材 。
2、将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中 。
3、加入适量清水，加盖大火 。
4、滚开后滴入料酒去腥 。
5、然后用小火炖至能用筷子戳动 。
6、接着加盐调味，最后撒入枸杞和葱花增香 。
7、完成 。
###其它资料参考###主料：鸽子2只、天麻1块 。
辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量 。
天麻乳鸽汤的做法：
1、将天麻冲洗干净浸泡24小时 。
2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时 ， 天麻太硬可以延长蒸的时间 。
3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用 。
4、蒸好的天麻切成片备用 。
5、锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子，大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用 。
6、炖锅添加适量的水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖 。
7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用 。
8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞 。
9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘 。
10、成品 。
###其它资料参考###【天麻炖乳鸽】也是一点传统的炖汤，中医认为乳鸽可以补气血，清肺顺气 。对肾虚体弱，心神不宁，儿童成长，体力透支者均有功效 。乳鸽骨中含有丰富的软骨素，能增强皮肤弹性，改善血液循环 。天麻是一味常用且名贵的中药，有治疗头痛眩晕等多种功效 。”
1、原料：乳鸽，罗汉笋 ， 小木耳，天麻，枸杞子 。
2、天麻放入温水泡半小时，泡软后切成片 。
3、鸽子切除尾巴，去除颈部淋巴结，放入锅中出水 。
