8、全部倒入平底不粘锅中,翻炒 。
9、中火加热翻炒至糖全部融化后转小火加入黄油,继续不断翻炒
10、直至黄油和芋泥完全混合顺滑状态。冷却后的芋泥会比热的时候硬一些 , 所以不要炒太干,稍微冷却后用手拿捏不粘手即可停火 。
11、搞定!入口奶香浓郁 , 糯滑绵密,完全停不了口 。
12、秋冬天气,直接趁温热给宝宝吃最好了,还要注意,虽然好吃,不可过量哦! 如果是第一次吃的宝宝,连续尝试2-3天,每次几小勺,确定不过敏再吃~
小贴士
今天的奶香荔浦芋泥,我放了点砂糖 , 口感是微甜的 , 你也可以选择减量,没有黄油就直接用无色无味的食用油代替就好了~!
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###其它资料参考###放入蒸箱蒸40分钟即可熟,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:小芋头 1斤、蚝油 1勺、生抽 1勺、陈醋 1勺、油泼辣子 1勺、香油 1勺 。
1、第一步把小芋头洗净 。
2、沥干水分,放入蒸盘 。
3、蒸箱110度 , 蒸40分钟 。
4、蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油混合均匀,备用 。
5、小芋头出炉后,剥掉外皮,趁热,蘸着料汁,完成 。
注意事项:
蒸小芋头的时候如果不知道熟了没有 , 可以用筷子戳一下,软了就熟了 。
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