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香水是一种混合了香精油、固定剂与酒精或乙酸乙酯的液体 ， 用来让物体(通常是人体部位)拥有持久且悦人的气味 。精油取自于花草植物，用蒸馏法或脂吸法萃取，也可使用带有香味的有机物 。固定剂是用来将各种不同的香料结合在一起 ， 包括有香脂、龙涎香以及麝香猫与麝鹿身上气腺体的分泌物 。酒精或乙酸乙酯浓度则取决于是香水、淡香水还是古龙水 。
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如何分辨真假香水？香水的保质期多长？香水的使用禁忌
香水的保质期多长？
在保存环境良好又未开封的情况下，约可保存3-5年;但一旦开封后 ， 平均只可维持6-18个月，清新的柑橘香调香水时间较短 ， 花香调香水大约一年到一年半 。其实，既然花钱买了香水就不要吝惜使用，因为香水一经拆封就会开始慢慢地挥发，与其让它无声无息地蒸发掉，还不如用在身上让自己散发自信和快乐的魅力 。若想延长香水的寿命，建议不要撕去外盒的塑料膜，每次使用后尽速将瓶盖盖好，放入塑料膜包裹着的盒中，然后将香水置于阴凉的柜中 。若发现香水的颜色变得浑浊或前味出现酸味，表示香水已变质了 。
香水的保存方法
尽早用完是最基本的方法，此外 ， 再提供您一些保存香水时应注意的地方：
1、香水应该存放在阴凉的地方，避免放在热空气及光线下，若将香水置于高温处，会使香水色调及香味产生变化，若想长久保存香水 ， 可将香水加以外包纸包?。?置于冰箱冷藏库中 。
2、尽量避免摩擦及轻摇香水瓶 。
3、不要以脏手指直接碰触瓶口，这样可能会破坏香水的原味 。
4、香水用过后 ， 瓶盖一定要拧紧，以避免香水的香气挥发怠尽 。
其中 ， 香水通常可存放一年左右，贮存于室温下即可 。如果发现香味变淡 ， 或发生酸味就应该丢弃 。
香水怎么用？
只有用正确的方法使用香水 ， 才能使香水发挥最大作用，也能将成本降低 ， 不用因为为了安全买昂贵香水而心疼了 。
1、香精是以“点”，香水是以“线”，淡香水是以“面”的方式 ， 浓度越低，涂抹的范围越广 。
2、七点法：首先将香水分别喷于左右手腕静脉处，双手中指及无名指轻触对应手腕静脉处，随后轻触双耳后侧、后颈部;轻拢头发，并于发尾处停留稍久;双手手腕轻触相对应的手肘内侧;使用喷雾器将香水喷于腰部左右两侧，左右手指分别轻触腰部喷香处，然后用沾有香水的手指轻触大腿内侧、左右腿膝盖内侧、脚踝内侧，七点擦香法到此结束 。注意擦香过程中所有轻触动作都不应有摩擦 ， 否则香料中的有机成分发生化学反应 ， 可能破坏香水的原味 。
3、喷雾法：在穿衣服前，让喷雾器距身体约10-20公分，喷出雾状香水 ， 喷洒范围越广越好，随后立于香雾中5分钟;或者将香水向空中大范围喷洒，然后慢慢走过香雾 。这样都可以让香水均匀落在身体上，留下淡淡的清香 。
4、香精以点擦式或小范围喷洒与脉搏跳动处：耳后、手腕内侧、膝后 。淡香精以点擦拭或喷洒于脉搏跳动处，避免用于胸前、肩胛的脉搏跳动处 。
香水、古龙水或淡香水因为香精油含量不是很高，不会破坏衣服肥纤维，所以可以很自由的喷洒及使用 。例如：脉搏跳动处、衣服内里、头发上或空气中 。
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